田野调查技术手册 【社会科学】

本书是一部人类学田野调查技术的大纲，历经 135年的历程，多次修订，吸收了五六代英国人类学家的集体智慧。全书框架合理，文字严谨，论述的主题包括：体质人类学的方法、社会人类学、物质文化、古人类活动的遗迹，等......

华北及东北区页岩气资源调查评价与选区 【工业技术】

东风村调查 农村电子商务“沙集模式” 【经济】

老挝者钟阿卡人文化调查研究 【历史地理】

山东薛河流域系统考古调查报告 【历史地理】

中央厨房设计概论 【工业技术】

中央厨房的设计与建设，目前并没有独立的学科。然而，作为一个系统工程，需要充分结合现代食品科学、建筑学、信息工程等多个学科的知识。在很长一段时间里面，中央厨房都是凭经验进行设计和改造，传统厨房的扩大版在...

中央空调系统运行操作员实训指导书 【工业技术】

本书内容主要对水系统管路制作、制冷设备维护、电气控制系统连接与调试、智能控制系统操作管理、空调系统综合运行管理等实训操作进行系统详细的描述。本书结合国家中央空调系统运行操作员职业技能鉴定标准...

泰国罗米阿卡人文化调查研究 【历史地理】

越南果作哈尼人文化调查研究 【历史地理】

西北区页岩气（油）资源调查评价与选区 【工业技术】