食品分析与检测 【工业技术】

本教材依据食品分析与检验岗位能力要求，以食品生产、经营等过程中分析与检验所需要的知识、能力、技术为主线，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。全书共分8个模块，分别为：绪论、食品分析与检...

国际战略与安全形势评估 2014/2015 STRATEGIC AND SECURITY REVIEW 【其他书籍】

国家关键基础设施系统安全与保护 【经济】

本书收录了作者近年来同济大学对于关键基础设施系统评估与保护的47篇学术论文，分关键基础设施系统建模、评估和管理三部分，每篇都具有一定的理论深度和应用广度，可为中国加强关键基础安全评估与保护，提供一定的...

食品机械与设备 【工业技术】

本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材，命名为“食品机械与设备”。内容主要包含通用食品机械与设备的大部分内容，共分15章，包括绪论，输送机械与设备，粉碎和研磨机械与设备，脱皮和脱壳机械与设备.....

无线传感器网络路由与安全 【工业技术】

《无线传感器网络路由与安全》是一本论述在国防军事、环境监测、医疗卫生等领域有着广阔的应用前景的无线传感器网络的专业书籍。全书分为两个部分，分别从无线传感器网络路由、无线传感器网络安全两个方面，对...

建设工程安全管理与实务 【工业技术】

本书以安全管理科学与工程、管理学的基本理论和方法为基础，以科学发展观为指导，基于工程施工现场实际工程情况问题，立足于中国建筑业及建筑企业和谐发展、安全发展、健康发展、可持续发展的需要，理论联系实际，对...

安全轮胎设计理论与方法 【工业技术】

安全轮胎（RFT）技术是继安全带、安全气囊、ABS之后的又一汽车安全保障系统，是解决车辆爆胎安全的关键技术。本书主要是针对RFT内支撑结构设计和尺寸计算作系统阐述，从安全轮胎零压滚动机理分析入手，探讨RFT内支撑...

民用建筑供电与安全 【工业技术】

本书按照实际工程中工作任务的相对独立性划分10个学习单元，分别为民用建筑供电与安全概述、电力负荷及其计算、短路电流及其计算、民用建筑变配电所及其一次系统、民用建筑电力线路、民用建筑供电系统的过电...

Android安全技术揭秘与防范 【工业技术】

本书从分析Android系统的运行原理、框架和主要模块入手现，着重分析了Android系统存在的安全技术问题，以及这些技术在移动设备上产生的安全问题，让读者了解如何静态分析Android软件、如何动态调试Android软件、...

国际战略形势与中国国家安全 2014-2015 【政治法律】

本书是国防大学战略研究所的年度出版报告。全书在总体评述国际战略形势的基础上，重点对乌克兰危机、中东乱局、南海争端、美国欧亚政策再平衡、金砖国家组织、上合组织、东盟、朝鲜半岛、日本、非洲、太空、...