药品生产质量管理 【经济】

本教材内容主要以药品企业的GMP验证为主线，以岗位群细分为基础，设计相关的项目内容，并融入实训教学内容，有利于理论教学和实践教学的紧密结合，充分体现工学结合的目的。教材分为三大模块：GMP概况、GMP验证、GMP认...

饲料质量检测技术 【农业科学】

本书以岗位应用能力为主线，设计饲料质量检测基础知识、饲料样品的采集、制备与保存、饲料原料的现场检测、饲料中常规成分分析、矿物元素检测、饲料中维生素与氨基酸的检测、配合饲料加工质量的检测、饲料中...

食品安全与质量管理 【工业技术】

本书是以高等职业技术院校培养技能型人才的需要为基础，与食品企业的生产实际相结合。以食品安全质量管理体系为指导思想，围绕食品安全展开，内容上突出基础性和实用性，注重解决生产过程中的实际问题，着重于培养学...

食品质量管理 【工业技术】

本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管...

高等职业教育十二五规化教材 食品质量管理 【工业技术】

施工现场质量管理 【工业技术】

本书共分十三个章节，其主要内容包括：施工现场质量管理基本知识、施工现场质量管理数理统计及其方法、施工现场材料质量管理、地基基础工程质量控制、砌体结构工程施工质量控制、混凝土结构工程质量控制、钢结...

高中语文质量目标手册 【文化科学教育体育】

本书以高中语文课程标准为指南，以上海市高中语文教材、人教社高中语文教材、江苏教育出版社高中语文教材等为基本蓝本，广泛学习欧美发达国家的语文课程标准、语文教材、语文教学的先进经验，以当下高中语文教学...

新手装修1000问 预算 施工 质量 后期 【工业技术】

本书完全根据读者在装修时最想知道的1000个问题而设计，从装修预算计划、施工工艺知识、工程质量监督到后期配饰、二手房改造等，可以说1000个关键点覆盖家庭装修的全流程，实用解答帮您从容应对各种难题。相信会...

食品质量检验 【工业技术】

本书分为四个篇共十章。第一篇为食品检验基础知识，主要介绍基本知识、操作技能、企业检验室的设施与布局、食品检验的一般程序等内容。第二篇为食品检验技术。第四章至第七章介绍了食品的感官与理化检验；第八...

质量管理 整合供应链 第4版 【经济】

本书是一本畅销北美的质量管理教材，第4版集中围绕集成供应链这一主题，全面系统地讲述了质量和质量管理问题。同时，从持续质量改进的角度出发，提出权变的观点，基于企业的不同实际情况，建立持续改进的机制和方法......