100种食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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网络安全原理与应用【工业技术】

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陈志德，许力主编2012 年出版344 页ISBN：9787121171901
本教材在综合参考之前的网络安全教材的基础上，考虑目前网络安全的发展方向，适当减少传统的网络安全知识，增加安全协议、网站安全、无线网络安全等方面的重点知识。本实教材可以作为开展《网络安全》等方面课程...
食品机械与设备【工业技术】

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马荣朝，杨晓清主编2012 年出版302 页ISBN：9787030345134
本书详细介绍了食品加工工程中常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点、有关计算及选型使用等，编入了近年来的新成果。全书分为物料输送机械与设备，清洗、分选机械与设备，切割、破碎机械，分离机械与设...
汶川特大地震灾后环境安全评价方法与实践【环境安全】

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陈吉宁著2012 年出版357 页ISBN：9787511107077
本书是由清华大学对汶川地震发生以后对灾后环境安全评估所作的研究成果。
本质安全型煤矿建设理论与实践【工业技术】

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孙玉峰，孙久政著2012 年出版197 页ISBN：9787509619360
本书结合中国煤炭企业发展状况及发展中存在的问题，并以东荣二矿建设本质安全型煤矿的实践为依据，就建设本质安全型煤矿进行了理论探讨和研究。...
矿井通风与安全【工业技术】

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杨艳国主编2012 年出版242 页ISBN：9787560184678
本书主要内容是介绍煤矿井下空气的质量标准和风流流动规律，并探索控制风流稳定、流动技术措施；同时对煤矿井下各种自然灾害的发生、发展、变化规律，控制井下瓦斯、火灾、矿尘、水灾等重大事故的发生进行了系统...
焙烤食品工艺与实训【工业技术】

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朱珠主编2012 年出版264 页ISBN：9787564508418
本书共分7章，根据食品专业人才培养目标的要求，精简、重组并整合教学内容，注重理论联系实际，从原材料的选择及分析入手，采用必要的生产加工实例进行教学，并在前5章配以实训项目，以“掌握基础理论知识、强化实践......
计算机网络安全学习辅导与实验指南【工业技术】

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沈鑫剡，叶寒锋等编著2012 年出版363 页ISBN：9787302281658
本书是《计算机网络安全》一书的辅助教材。
食品化学实验与习题【工业技术】

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谢明勇，胡晓波主编；聂少平，黄绍华副主编2012 年出版156 页ISBN：9787122148780
本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...
食品雕刻与菜肴盘饰设计【工业技术】

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文歧福，邓超主编；张家清，鲁煊，庞洁，陈世健副主编2012 年出版180 页ISBN：9787111386230
本书依据“传统与创新”的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，采用最新的拉刻刀技法进行教学，并将最实用的果蔬盘饰、果酱糖艺盘饰、大型果蔬、糖艺展台融入其中。...
辛亥革命与百年中国纪念辛亥革命100周年国际学术研讨会专辑【历史地理】

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周波编2012 年出版296 页ISBN：9787562260400
武昌辛亥革命研究中心组织编篆的《辛亥革命与百年中国——纪念辛亥革命100周年国际学术研讨会专辑》一书，全方位的详实记录了辛亥革命100周年国际学术研讨会自筹备、策划、召开的全过程，全书从会议筹备、学术...