油脂精炼与加工工艺学 第2版 【工业技术】

本教材系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述油脂精炼和加...

生产与运营管理 【经济】

本书系统地论述了生产与运营管理的概念、理论和方法，重点介绍了如何应用最新的生产与运营管理技术，如产品与服务设计、工作设计、供应链管理等内容。全书共分十三章，内容包括：生产与运营管理导论、产品与服务设...

生产系统建模与仿真 【经济】

本书以生产系统为对象，对系统建模与仿真的基本原理和技术方法进行系统、全面地介绍，并辅以软件工具和应用案例的分析。主要内容包括：系统、模型与仿真的基本概念；离散事件系统仿真基础；生产系统常用建模方法；随.....

数控加工工艺与绘图 数控车部分 【工业技术】

本书采用任务驱动方式编写，教材内容包括五大模块，分别是数控加工的基础知识（这是一个基础内容模块）、数控加工工艺、 CAXA数控车2008软件的应用、数控模拟仿真加工、CAD绘图。其中包括15个学习任务，每个任务都通...

环境与化工清洁生产创新实验教程 【环境安全】

本教材以环境与化工清洁生产的前沿研究成果为基础，精选了80项由科研转化为训练学生创新思维和能力的创新实验项目，旨在传播环境保护和绿色化学理念，介绍化工清洁生产技术，培养学生创新思维，提高学生实践创新能力...

电厂水处理设备运行与维护 【工业技术】

本书为全国电力高职高专“十二五”规划教材，电力技术类（动力工程）专业系列教材。本书系统地介绍火电厂水处理设备工艺原理、设备结构、设备运行与维护。内容包括：认识锅炉补给水处理，运行与维护澄清池、滤池、超...

技术史理论与传统工艺 技术史论坛 【艺术】

本书为2012年全国技术论坛提交论文的精选，所有论文均经过专家严格审定。论文内容主要涉及传统工艺与非物质文化遗产，具体包括：中国古代的翻砂铸币工艺、湘西苗族古代铜冶炼及铜崇尚文化现象探析、传统蒙古族银...

安全生产技术内容精讲与试题解析 【环境安全】

本书根据全国注册安全工程师执业资格考试大纲(2012版）要求编写。主要内容包括：机械安全技术、电气安全技术、特种设备安全技术、防火防爆安全技术、职业危害控制技术、交通运输安全技术、矿山安全技术、建筑...

南京长江第四大桥建设安全生产管理与实践 技术篇 【交通运输】

南京长江第四大桥建设安全生产管理与实践 专项方案篇 【交通运输】