生态旅游 理论与实践 【经济】

本书从生态旅游的理论基础入手，系统地论述了生态旅游的主体、客体、媒体、载体等几大要素，介绍了生态旅游规划、生态旅游管理与可持续发展评价，对国内外生态旅游典型发展模式与经验进行了总结，并对国内外生态旅...

旅游英语 【语言文字】

本书以旅游观光为主线，以导游工作为出发点，设计了10个主题单元，涵盖了旅游相关的主要内容，包括日程安排、接待、住宿、餐饮、建筑、宗教、节日、主要景点介绍，中西方文化差异等。每个单元紧紧围绕一个主题，通过.....

陕西旅游系列丛书 食 陕西 1 【历史地理】

本书共分两册，全面介绍陕西地道特色小吃或菜系，并配有文字说明和彩色图片，使读者对陕西的饮食文化有个全新的了解和认识，更好地了解陕西，品尝陕西的文化，体验古城的风土人情。...

中国旅游统计年鉴 副本 2012 【经济】

本书主要内容为2011年我国旅游业供给要素诸方面的资料性年刊，分为上下两篇：上篇为全国旅游企业综合资料；下篇为全国星级饭店综合资料。

旅游经济学 【经济】

本书主要讲述了旅游经济活动在国民经济中的地位、旅游经济学作用以及它同国民经济各部门的相互关系；旅游供求规律；旅游资源和服务设施的开发、建设、利用、保护、改造的经济原则以及贯彻这些原则的具体措施；旅...

山西旅游风景名胜丛书 平遥古城 【历史地理】

本书通过作者简练而富于文采的文笔以及严密的逻辑顺序，将平遥古城活脱脱地呈现在读者眼前，令人感觉“观景不如听景”，引领读者渐入佳境。...

新疆旅游资源 【经济】

旅游资源是构成旅游业发展的基础，我国旅游资源非常丰富，具有广阔的开发前景，旅游者对旅游资源的全面需求所形成的旅游资源的多元性质，需要对旅游资源进行多层面研究。本书通对新疆旅游资源进行赋存分析，分别介绍...

旅游饭店安全管理实务 【经济】

本书主要面向饭店企业管理人员和服务人员，在应用饭店安全管理原理的基础上，总结了饭店具有代表性的安全操作与实务管理经验，并在强调程序性、规范性和案例融合的基础上，结合了饭店时间应用和教学培训需要，实操性...

2012中国出境旅游发展年度报告 【经济】

本报告全面反映了中国出境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向及区域格局，对各环境要素与出境市场进行了专门分析，对各区域典型城市的市场特征进行了对比研究。...

旅游法规导读=GUIDED READING OF TOURISM REGULATIONS 【其他书籍】