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现代泉商形成与发展研究 【经济】
王亚君编著2010 年出版369 页ISBN:9787561534526泉州人民在建国60年、尤其是改革开放30年时间内之所以能创造出这些令人瞩目的成就和财富,各种各样的研究曾以某个“模式”或某种“精神”给予解释。本专著《现代泉商的形成与发展研究》的研究论文却认为,以泉...
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建筑工程土建施工知识 【工业技术】
骆中钊等编著2010 年出版186 页ISBN:9787508729152本书用通俗的语言,系统、简明地介绍了参与农房建设的农民建设者如何掌握土建施工等方面的知识。
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现代农业与循环经济 技术篇 【经济】
韩涛主编2010 年出版233 页ISBN:9787501977468本书论述了我国主要农产品的废弃物的资源化与再利用的现状与发展趋势,食用菌生产对循环农业的重要性,林业及木质废弃物的循环发展理论与实践,畜牧业循环经济发展体系与应用技术,农产品加工及餐厨废弃物的资源化...
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信用环境构建与现代服务业发展研究 【经济】
田侃,夏杰长等著2010 年出版251 页ISBN:9787509611272本书通过建立社会信用环境二维度模型来解释社会信用环境优化、退化过程,并进一步提出未来我国社会信用环境优化的方向。通过构建信用环境与现代服务业的耦合模型分析了在信用环境要素内部、现代服务业内部以...
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中国海洋水产品现代加工技术与质量安全 【工业技术】
李乃胜,薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN:9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
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