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    徐海荣主编1999 年出版692 页ISBN:750801958X

    本套书共分6卷,约300万字,设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章,对各时期饮...

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    徐海荣主编1999 年出版758 页ISBN:750801958X

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