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食品加工技术、工艺和配方大全 中 【工业技术】
刘宝家，李素梅，柳东等编1990 年出版441 页ISBN：7502309594本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。
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中国旅游大全 西北册 【历史地理】
国家旅游局宣传司，中国旅游学院旅游科学研究所合编1990 年出版373 页ISBN：7500605234英文书名:CompleteguidetoChinatourism:本书除介绍名胜古迹众多和驰名中外的陕西省的秦兵马俑等之外，还介绍大西北新疆、甘肃、青海、宁夏等省区的名胜古迹和其他富有民族特色的事物。...
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