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饭店前厅客房服务与管理 【经济】
陈乃法,吴梅主编2008 年出版378 页ISBN:7040240408本书是在普通高等教育“十五”国家级规划教材《饭店前厅客房服务与管理》的基础上修订而成。全书内容分为前厅篇和客房篇两大部分。前厅篇主要阐述了前厅部概述、饭店大堂设计与前厅布局、前厅客房预订、礼...
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城市水务工程规划与管理 【工业技术】
吴珊主编2008 年出版334 页ISBN:9787563918959本书较全面、系统地阐述了城市水务工程规划与管理所涉及的基本概念、基本理论和基本实践。全书共分十章。第一章介绍了城市水务工程的概念与发展,城市水务工程规划的基本原则与要求;我国城市水务管理的具体任...
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