功能性食品生物技术 【工业技术】

本书详细论述了酶工程在功能性食品产业中的典型应用范例，系统阐述了发酵工程在功能性食品产业中的典型应用范例；另外讨论了基因工程，细胞工程生产高甜蛋白、人参细胞、超氧化物歧化酶的典型范例。...

技术性贸易壁垒 【经济】

技术性贸易壁垒正成为困扰我国对外贸易的一大障碍，对我国各行业和企业的影响非常大。原因一是国际规则给此类壁垒留下了法律空间，二是我国的技术标准低，标准意识差。作者详细分析了相关的国际规则，各国的相关政...

英汉军事高新技术缩略语词典 【军事】

本书收集军事高新技术包括先进动力技术、精确制导技术、计算机技术、激光技术、红外技术等缩略语词汇。

化学品安全技术说明书编写指南 【工业技术】

本书介绍了化学品安全技术说明书的内容、编写和使用方法，并介绍了相关的法规、毒性数据、信息等方面的知识。

青少年百科 生物技术ABC 【综合图书】

本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。

安全猪肉全程质量控制技术 【工业技术】

本书为江苏省借鉴欧美国家畜产品管理的成功经验，结合我国畜牧业的生产特点，选择南京天环食品集团有限公司为实施基地，摸索出一套安全畜产品全程质量控制生产体制，提练完善了相关的核心技术和配套技术，总结出全程...

爆破工程施工安全技术标准实用手册 第2卷 【工业技术】

大学生信息技术素质过关训练 【工业技术】

《大学生信息技术素质过关训练》从计算机基础知识、中文操作系统、办公自动化软件和程序设计方法等方面入手，总结知识点并结合练习对信息技术素质进行训练。...

水利水电工程CAD技术 【工业技术】

本书主要介绍计算机辅助设计（CAD）的有关知识及设计方法，意在理论联系实际，重点介绍了在水利水电工程中如何应用CAD进行绘图。

电工技术手册 【工业技术】

本书是一本实用工具书。编者根据电工技术和电力电子技术领域包含的内容，电工中各工种的应知应会要求，精心编写而成。本手册共七篇27章，包括基础篇、电机和变压器篇、电器篇、电力电子基础篇、电力拖动自动控制...