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模拟电子技术与实训【工业技术】

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王平等编著2009 年出版188 页ISBN：9787533152147
本书根据高职、高专培养目标的要求，本着理论与工程实践相结合、理论够用、应用为主、注重实践的教学思想而编写。编写过程中，注意反映模拟技术在工程应用中的新知识、新技术、新器件、新发展，力求简明扼要、通...
转基因食品安全评价与检测技术【工业技术】

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黄昆仑著2009 年出版406 页ISBN：9787030232595
本书专门针对转基因食品的安全问题、评价内容和检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等方面，系统、全面地阐述转基因食品的安全。以国内外的现状、最新科研成果、发展趋势作为本书的内容。在编排上既可...
肉类制品精深加工实用技术与质量管理【工业技术】

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乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
大众文化与网络文化【工业技术】

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莫茜著2009 年出版243 页ISBN：9787563519002
对文化现象的考察和理论阐释是目前理论界关注的热点之一。大众文化与网络文化这两个既相互联系又相互区别的现象领域，在文化的分层中是两个不容忽视的领域。工业现代化的发展造就了大众文化的繁荣，信息化的浪...
专业技术资格考试制度与职业资格制度文件汇编【文化科学教育体育】

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人力资源和社会保障部专业技术人员管理司编著2009 年出版628 页ISBN：9787801898098
本书分三部分：一是资格考试制度与职业资格制度的综合性文件；二是1991年以来各类专业技术资格考试制度的有关规定；三是1992年以来建立的各项职业资格制度的文件。...
北京高技术企业发展的动力机制与效用研究【经济】

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学术创新团队编著2009 年出版344 页ISBN：9787505884311
高新技术产业带动结构调整和经济跨越式增长已成为世界经济发展的大趋势和新潮流，高新技术产业作为北京市重点发展领域。是北京走新型工业化道路，实现以高新技术产业改造提升传统产业，促进经济可持续增长的关键...
畜禽饲料安全实用与监控技术【农业科学】

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版78 页ISBN：9787811176100
本书就当前饲料行业凸显的安全问题：饲料中的有毒有害物质、饲料中的工业污染、饲料中的农药污染、饲料中的违禁药物、饲料添加剂的使用和饲料标签的使用以及饲料加工的质量控制等入手，阐述了畜禽饲料安全使用...
实用网络设计与配置【工业技术】

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孙建华等编著2009 年出版310 页ISBN：9787115193933
本书共12章，内容包括网络互连体系结构，局域网技术，广域网技术，网络交换技术，网络层协议，路由与交换，传输层协议，Cisco交换机配置、路由器的配置及其典型网络拓扑的配置实现等。本书力求通过典型网络拓扑结构的......
食品挤压理论与技术中【工业技术】

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魏益民，康立宁，张氽著2009 年出版268 页ISBN：9787501970094
挤压组织化技术是一种集原料的混合、输送、熔融、挤压成型等多种加工单元于一体的非传统食品加工技术，具有高效、节能、清洁以及加工产品多样化等优势。通过挤压组织化技术可以改善蛋白质的质地、口感和营养...
地理信息共享技术与标准【天文地球】

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龚健雅…等编著2009 年出版299 页ISBN：9787030258762
本书是作者在国家“863项目”研究的基础上完成的。全书共分8章。第1章绪论；第2章地理信息共享技术基础；第3章地理信息标准及体系结构；第4章地理信息共享技术标准；第5章地理信息分发服务规范；第6章地理信息互操作...