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蔬菜酱腌干制实用技术【工业技术】

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高海生主编2009 年出版182 页ISBN：9787508259482
本书介绍酱腌泡菜加工基础知识、酱腌泡菜加工原料与辅料、酱腌菜加工实例、腌渍菜加工实例、糖醋腌制品类、发酵及其他腌制品类、泡酸菜加工实例、脱水菜加工技术与实例。...
实验免疫学技术教程【医药卫生】

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白慧玲主编2009 年出版179 页ISBN：9787564900380
本书对传统免疫学实验赋以新科技条件下的新内容，增强本科学生动手实验和掌握新方法，新手段的能力。
电工电子线路：从趣味到应用【工业技术】

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王兰君编2009 年出版451 页ISBN：9787030235626
本书内容涵盖电工、电子多种线路，从趣味制作电路入手，提高读者的阅读兴趣，主要内容为实用电工、电子线路。
公路工程项目管理应用新规范【工业技术】

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杨晓方主编2009 年出版357 页ISBN：9787111252689
本书主要介绍项目管理组织，项目管理进度管理等。
生物质能源利用技术【工业技术】

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张建安，刘德华主编2009 年出版193 页ISBN：9787122038982
本书在介绍国内外生物能源开发利用的基础上，结合当今世界生物质能领域的研究发展现状、概述了生物质、生物质能源及生物质能转化利用技术。...
三级网络技术【工业技术】

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全国计算机等级考试新大纲研究组编著2009 年出版275 页ISBN：9787302191971
本书以教育部考试中心最新颁布的全国计算机等级考试大纲（2008版）为依据，以对考生进行综合指导为原则，综合了近3年连续6次考试题和考前辅导班教师的实际教学经验编写而成。...
胶体科学：原理、方法与应用【数理化】

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（英）特伦斯·科斯格雷夫主编2009 年出版266 页ISBN：9787122035004
本书重点论述了胶体在各领域的应用。内容包括胶体分散系基本原理、性质、胶体与界面的稳定性、表面活性剂的吸附与聚结等相互作用。
风力发电系统低电压运行技术【工业技术】

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李建林等著2009 年出版189 页ISBN：9787111255727
本书针对典型的双馈型风力发电系统和直接驱动型风力发电系统进行了介绍。
病理学技术【医药卫生】

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全国卫生专业技术资格考试专家委员会编2009 年出版580 页ISBN：9787117109178
为帮助广大考生考前复习自测，特组织国内有关专家、教授编写《卫生专业技术资格考试指导》，依据最新考试大纲具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲的知识点与学科的系统性紧密结合，便于考生理解、记忆。...
《砌体工程施工质量验收规范》应用图解【工业技术】

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李楠主编2009 年出版210 页ISBN：9787111252993
本书包括砌筑砂浆，砖体工程，混凝土小型空心砌块砌体工程。