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    李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317

    本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...

  • 空间的幻像 电影声音理论与录音实践 【艺术】

    张会军,黄英侠主编2015 年出版465 页ISBN:9787106041847

    本书分为感知与接受、音频与系统两个部分,重点做了电影声音接受过程的精神分析研究,并对电影声音节奏与观众心理、接受美学视野下的电影声音再创作进行了思考。同时,还从专业技术的角度对数字电影三维环绕声及...

  • 模拟电子电路分析与实践 【工业技术】

    王泽芳主编2015 年出版157 页ISBN:9787564337414

    《模拟电子技术》课程是重庆工程学院电子类专业重要专业基础课程,从2010年开始实施教学做一体化教学改革,目前已经形成了结合理论仿真、实验验证以及项目制作一体化教学模式。全书共分7个项目,包括简单模拟电...

  • 国家紧急权的理论与实践 【政治法律】

    王祯军著2015 年出版296 页ISBN:9787511878908

    2003年的“SARS危机”以来,无论是政界还是学界都逐渐认识到我国正处于社会转型、经济转轨和突发事件高发期的现实,也都在认真思考如何在法治的框架下应对危机这一重要问题。如何指导和确保政府在非常状态下积...

  • 空间设计教学实践 公共环境空间设计 【工业技术】

    刘学文编著2015 年出版332 页ISBN:9787531465935

    本书主要内容包括公共空间室内设计、公共环境设施设计、环境空间设计基础,语言平实,理论与实际紧密联系,图片详实,极具说服力,是不可多得的精装版参考工具书籍。学文,东北师范大学教授,出版多部专著。学文,东......

  • 国际商务谈判 理论、案例分析与实践 【经济】

    白远著2015 年出版170 页ISBN:9787300216454

    本书分为三大部分:谈判的基本理论: 谈判动机、谈判结构、双赢理念、合作原则谈判法、利益分配法则、谈判力、信任法则、博弈论在谈判中的应用、谈判者个性与谈判模式、文化模式与谈判模式等;案例研究: 经典案...

  • 软件项目管理原理与实践 【工业技术】

    秦航主编;张健,邱林,徐杏芳,林德树副主编2015 年出版315 页ISBN:9787302395584

    本书全面系统地讲述了软件项目管理的相关思想、原理和实践,并提供来自业界最新的内容和进展。本书正文共11章,第1章是概述,第2章至第14章讲述了软件项目需求工程、软件项目成本估算、软件项目进度计划、软件项...

  • 高等职业教育教学创新与实践成效 【文化科学教育体育】

    周建松,盛健主编;王琦,郭福春副主编2015 年出版140 页ISBN:9787517807940

    本书汇集了高等职业教育教学创新与实践成效的优秀论文,对于把握高等职业教育发展规律,推进教学教学改革,强化专业建设和课程建设,提高高等职业教学质量具有一定的参考价值。本书内容包括人才培养、教学改革与探...

  • 文化发展理论与实践 【文化科学教育体育】

    刘钦荣,靳海涛,刘安军著2015 年出版305 页ISBN:9787516615225

    本书是一部介绍文化发展与建设的学术专著,作者为郑州师范学院文学院教授、副教授,是该领域研究专家。作者在本书中对文化发展相关理论问题进行了系统阐释,并以中原文化为例,对郑州文化资源的开发整理进行了系统...

  • 爱就开心 我的教育主张及探索实践 【文化科学教育体育】

    潘晓芙著2015 年出版203 页ISBN:9787549948499

    “爱就开心”,是一种充溢在每个人心中、洋溢在每个教育环节、弥漫在校园各处的文化力量。让学生乐学,让教师乐教,使学校成为师生乐创的家园,从而使师生享受进步的喜悦,感受发展的快乐和自我价值实现的幸福,这些.....

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