高等环境化学与微生物学原理及应用

工程地质广义系统科学分析原理及应用

建筑安装工程定额原理与概预算

食品工程原理

本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；在论述传质学理论的基础上，重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习，有利于读者理解...

教育电视工程彩色摄象机原理初稿

生物制药工程原理与设备

本书讲述了流体流动，流体输送机械，沉降与过滤，传热，蒸馏，干燥等。重点介绍了制药企业所使用设备，以及设备结构和操作规程。

信息化工程原理与应用

本书系统介绍了信息化工程的原理与应用技术，适合从事信息化建设的人员阅读，也可作为相关企业的培训教材。

优化原理在公路工程中的应用

《化工原理》及《化学反应工程》公式·例解·测验

地理信息系统原理、应用与工程

本书系统论述了地理信息系统的基本原理、技术方法和工程开发实例。