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金属、文化与资本主义 论现代世界的起源 【历史地理】
(英)杰克·古迪著;李文锋译2018 年出版461 页ISBN:7308176282《金属、文化与资本主义》是杰克古迪的新作,雄心勃勃、旁征博引地叙述了从青铜时代到工业革命期间,欧洲和近东地区寻找金属的历程及其与经济活动、社会政治结构和资本主义的发展之间的关系。在本书中,古迪继续...
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大连理工大学学术文库 双金属钴配合物催化二氧化碳与内消旋环氧烷烃共聚 【数理化】
刘野著2018 年出版198 页ISBN:9787568515986本书全面系统地阐明了基于联苯的双金属配合物催化的二氧化碳和内消旋环氧烷烃的不对称交替共聚反应,制备具有结晶性和功能性的全同结构聚碳酸酯,极大提高了聚合物的热力学稳定性,并从配合物的晶体结构分析、共...
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用 【工业技术】
孙大文,成军虎著2018 年出版179 页ISBN:9787030565440本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用,重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...
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