图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格 【经济】

《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...

旅游企业质量管理的运用与研究 【经济】

随着旅游业的迅速发展，旅游企业之间的竞争愈演愈烈。旅游质量管理已经成为旅游企业的生命力之所在。《旅游企业质量管理的运用与研究》一书从质量管理概念的阐释以及我国旅游企业质量管理的现状分析入手，指出...

建筑业企业资质管理文件汇编 第2版 【经济】

汇集了建筑领域个方面的资质标准，包括施工总承包序列资质标准、专业承包序列资质标准等。本版次在第一版图书的基础上，补充了一些时效性很强的文件，是对现有政策的很好的梳理，对于建筑业企业发展具有现实的指导...

高等院校信息管理与信息系统专业系列教材 管理信息系统开发方法、工具与应用 第2版 【社会科学】

从管理信息系统的学科发展特点出发，以管理信息系统开发理论体系为基点，重视对信息系统开发实践的经验和规律的总结，注重学生系统化的多向思维方式和信息系统分析与设计综合能力的培养，使学生在今后的工作或进一...

采购管理与库存控制 第2版 【其他书籍】

西欧社会民主党执政管理经验与启示 【其他书籍】

财务管理理论与实务 第3版 【其他书籍】

食品中有机污染物检测方法标准操作程序 【工业技术】

食品中有机污染物的污染一直受到国内外高度关注，我国对食品污染物提出了一系列管理措施。食品污染物限量标准（GB2762）规定了亚硝胺、苯并(a)芘、3-氯1,2-丙二醇等限量指标。食品安全法规定我国实行食品安全风...

土木工程施工与项目管理分析 【工业技术】

蜂产业管理与技术创新应用手册 【经济】