生物化学实验指导 【生物】

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

基础环境化学工程原理 【环境安全】

本书较全面、系统地阐述了现代环境工程原理，主要介绍了流体流动过程、沉降与过滤、传热与传质、吸收机制、吸附机理、膜分离与其他分离、化学反应工程原理、生物反应工程原理、环境生态工程原理、污染控制微...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版 【生物】

医用化学 【医药卫生】

本书对学生必须掌握的无机化学、物理化学、分析化学和有机化学的基础理论、基本知识、基本技能进行精选和整合，并在教材的相关章节中增加诸多与医药卫生、生命健康等相关知识，与同类教材相比，更加突出医用化学...

谷物与谷物化学概论 【工业技术】

全书共十章，主要包括绪论、粮食籽粒结构与化学成分、谷物中的糖类、谷物中的脂类、谷物中的蛋白质、谷物中的酶类、谷物中的维生素、谷物中的水分和矿物质、谷物在储藏和加工中的变化、实验操作技术等内容。...

物理化学 【数理化】

《物理化学》一书分为理论和实训两部分。理论部分共8章，包括气体状态方程、热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡限度计算、物质分离提纯基础、电化学基础、动力学基础、表面现象；该部分每章前设有学习...

中国化学史 【数理化】

本书主要介绍了中国古代炼丹术和各种化学工艺的发展沿革，以及各种化工产品的生产方法和生产过程。内分炼丹、冶铸、煮卤、陶埏、髹漆、焰火、色染、油脂、醖酿、豆食、作甘、杀青、熬鞣、合香等15章。是我国...

药物分析化学实务 【医药卫生】

本教材为高职高专医药化工类专业或相关相近专业编写，以高职高专教育培养应用性、技能型人才目标为指导，按“需用为准、够用为度、适用为先”的基本思路整合教材内容，并运用“项目化-模块化-任务化”的教学理念...

义务教育教科书 化学 九年级 上 2019年印刷 【文化科学教育体育】

分析化学实验 第2版 【数理化】

本教材主要内容包括两部分：分析化学实验的基础知识和基本操作，分析化学实验。实验部分主要涉及滴定分析（酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定）、沉淀重量分析、分离富集方法实验、综合实验、英文文献实...