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经典豆制品加工工艺与配方 【工业技术】
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN：9787535777119本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理，同时，对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述，其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品，内容...
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数控加工工艺与编程操作 【工业技术】
陆曲波主编；唐南主审2013 年出版285 页ISBN：9787562338499本书共两篇：数控车削加工工艺与编程操作，数控铣削加工工艺与编程操作。内容包括：数控机床操作基本知识、支承钉的工艺文件与加工技巧、传动轴的工艺文件与加工技巧、螺纹轴的工艺文件与加工技巧、联轴器的工艺...
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机械制造与加工业安全知识读本 【工业技术】
刘博主编；刘晨副主编2013 年出版249 页ISBN：9787502957179本书主要讲述了机械制造与加工业全体从业人员安全生产培训的相关知识。分为六章：安全生产法律法规、通用安全生产基础知识、安全生产技术、职业病及职业危害预防、现场紧急救护与紧急处置基本知识、典型事故...
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UG NX 8数控加工入门与实战 【工业技术】
云杰漫步CAX设计教研室编著2013 年出版342 页ISBN：9787115310521本书针对UG NX 8，从数控加工的基础知识入手，以零件加工编程为例，结合作者多年应用和培训NX CAM的经验编写而成。本书介绍数控加工基础知识、NX的平面铣、车削加工、线切割及基于特征的加工和高速加工等，讲解过...
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外协加工看图看板管理与问答 实战精华版 【经济】
李辉主编2013 年出版201 页ISBN：9787545421484本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把外协加工的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考资料...
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Creo 2.0运动仿真与分析教程 【工业技术】
北京兆迪科技有限公司编著2013 年出版371 页ISBN：9787111426561本书全面、系统地介绍了使用Creo2.0进行产品运动仿真与分析的过程、方法和技巧，内容包括Creo软件的基本设置、Creo运动仿真与分析入门、机构连接与机构创建、定义电动机、设置分析条件、定义和进行各种机构...
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美丽慑人的神奇激光 彩图版 【工业技术】
林新杰主编2013 年出版154 页ISBN：9787503030192本套书是迄今为止一部真正意义上的关于宇宙、地球、海洋等知识百科全书，内容全面，趣味性强。它将带给青少年丰富多彩的知识，引领青少年遨游知识的海洋中，增强青少年的使命感和责任心。...
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数控铣床和加工中心工艺与编程诀窍 【工业技术】
徐衡编著2013 年出版268 页ISBN：9787122150608本书以数控加工的应用为目的，基于目前企业中广泛使用的数控系统，详细介绍了数控加工工艺方案设计、数控加工程序编制、数控机床操作和数控加工工艺参数的选择等。本书还介绍了编者在生产和教学实践中积累的诸...
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高效有益微生态制剂开发与利用 蜡样芽孢杆菌 【工业技术】
胡永红，陈卫，欧阳平凯著2013 年出版204 页ISBN：9787122162762本书共分七章，详细介绍了蜡样芽孢杆菌的分类地位、生理学、遗传学与代谢途径最新的理论研究成果，为深入研究蜡样芽孢杆菌的筛选、培养、遗传学改变以及适应性突变特征形成的分子机制提供了系统而全面的理论资...
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木地板的加工、铺装与环境设计 【工业技术】
郭洪武，李黎主编2013 年出版173 页ISBN：9787517012450本书主要从室内木地板加工、铺装施工过程中遇到的各种问题出发，目的在于提升从业人员的加工、铺装等施工技术水平，也给室内木地板装修设计提供一些设计思路，进而从根本上提高木地板工程整体质量水平。内容主要...