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高等院校旅游专业系列教材 现代饭店管理学 第2版 【经济】
郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN:9787310041404本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一,主要包含:现代饭店概述;现代饭店的理论与方法;现代饭店经营管理策略;现代饭店系统管理;现代饭店资源管理;现代饭店服务与质量管理;现代饭店安全管理;现代饭......
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现代企业管理 第2版 【经济】
樊技飞,杨娜主编;刘智磊,王道鹏,张立副主编2013 年出版315 页ISBN:9787560556161本书共分十章内容包括了现代企业制度,管理科学的演进和主要学派,企业管理的主要职能,企业战略管理,企业组织结构与管理,企业人力资源开发与管理,企业营销管理,企业生产管理,质量管理,现代企业创新管理。本书......
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现代企业经营与管理实务 【经济】
丁冬,刘铁群,黄黎主编2013 年出版240 页ISBN:9787548707738本书以一个中小型企业的创立作为背景,内容包括企业创立运营的各个基本环节和要素,将企业经营管理的理论通过贴近实际的案例和深入浅出的讲述方式来呈现,让学生快速的了解创设一个中小型企业的过程和经营过程中...
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供应链会计业务流程再造与控制研究 【经济】
魏成龙,张华平编著2013 年出版239 页ISBN:9787516402238本书对基于供应链的战略管理会计业务流程再造与控制问题进行了研究,对企业内部会计业务流程再造与控制、供应链企业之间的会计业务流程再造与控制,以及供应链会计业务流程再造的绩效评价等问题进行了深入透彻...
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新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全 【经济】
陈斯雯,雷雯雯等编著2013 年出版403 页ISBN:9787511908544随着我国经济的迅猛发展与对外开放步伐的加快,我国酒店业也正在飞速地发展,在第三产业中占据了重要位置。在这经济全球化和信息化的时代,我国酒店业将直接面对全球市场,并与国际知名酒店集团展开直接竞争。本书...
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传统市场与电子市场并存下的供应链决策研究 【经济】
李培勤著2013 年出版215 页ISBN:9787309087260本书以交易成本理论、报童模型理论、供应链协调理论及短期成本理论为依据,展开电子市场背景下的供应链竞争与优化研究,体现出了管理科学与经济学之间的密切关联,并为此项研究提供了可靠的经济学理论基础。...
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绿色供应链决策机制设计 基于核心企业视角 【经济】
曹柬著2013 年出版153 页ISBN:9787030371966本书采用博弈论、激励理论、并结合群决策理论和最优控制理论,基于现实国情,借鉴发达国家研究成果与实践经验,对我国制造业绿色供应链的构建与运营中核心企业的相关决策问题进行研究,希翼得到有益结论为我国绿色...
