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生鲜食品新型加工及保藏技术 【工业技术】
张慜,李春丽编著2011 年出版416 页ISBN:9787506472210本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势,并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...
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复合材料成型技术及应用 【工业技术】
黄家康主编2011 年出版405 页ISBN:9787122098061本书全面介绍了复合材料各种主要的成型工艺技术,既关注成型技术知识的基础性、系统性、完整性和实用性,也特别注意介绍近年来有关成型工艺各方面发展的新颖性。...
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单片机原理及应用技术 【工业技术】
上官同英主编;孙建延,任卫东副主编;沈娣丽,杨际峰参编2011 年出版302 页ISBN:9787302245704本书结合高职教育改革要求,以加强人才的技术应用能力培养为导向,突出应用性和实践性。
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电子技术实验、实训及课程设计 【工业技术】
范立南,张明,刘洋,吴琼编著2011 年出版315 页ISBN:9787302268031本书依托“模拟电子技术”和“数字电子技术”两门课程,对电子技术的实验、实训及课程设计进行了阐述。
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软件测试技术详解及应用 【工业技术】
胡铮主编2011 年出版327 页ISBN:9787030312907本书分为4篇,共24章,分别从软件测试的基本概念开始,逐步介绍了一个完整的测试过程所经历的各个阶段,涵盖了当前软件测试领域的各项实用技术,本书既有理论方法,又有上机实践的内容。...
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工业脱硫及综合利用技术 【环境安全】
吕天宝编著2011 年出版250 页ISBN:9787118072747本书介绍了三十多种具有代表性的脱硫方法,涵盖含硫煤(天然气或其它物质)在使用前、中、后的干法、半干法、湿法等工况。对每种方法的原理、效果、特点、适用范围、工艺参数及投资进行了阐述,并列举了详细的工程...
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WOW!我们最好奇的科学常识 动物飞行家 【生物】
洋洋兔编绘2011 年出版152 页ISBN:9787564048907本书是《WOW!我们最好奇的科学常识》丛书中的一本,全套共有30本,是一套新颖独特、本土原创的漫画类少儿科普书。这是一本为少年儿童介绍鸟类知识的漫画科普。鸟类为什么会飞?它们的羽毛有什么作用?鸟儿为什么会...
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