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    周楠迪,史锋,田亚平编2011 年出版147 页ISBN:9787040316520

    本书定位于工科类专业生物化学实验课程本科教材,其内容基本涵盖以生物工程、食品工程等专业为代表的工科类高等学校本科生物化学实验课程教学大纲。全书按实验性质和内容分为六大篇:生物分子的定性定量测定方...

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    张清洁,谢俊玲,毛建辉主编2011 年出版478 页ISBN:9787807399148

    本书主要介绍了动物传染病综合防治措施,动物生理解剖病理,动物检疫样品采集,动物检疫基本理论方法,动物产地检疫,动物屠宰检疫,动物主要疫病的检疫,病死动物的处理,动物检疫消毒技术,动物检疫相关技术......

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    本书为我社三农出版物,主要通过向农民群众介绍什么是食物中毒,食物中毒的种类,如何预防食物中毒以及食物中毒后该如何简单救治等内容。希望通过对食品中毒及预防、卫生及安全知识的介绍,让广大农民群众掌握健康...

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    刘振贵主编2011 年出版373 页ISBN:9787100083638

    本书内容包括:全新——以普通高中课程标准及新课标高考大纲为依据,以高考应试为目标,以解题得分为核心,回归教辅之本意,是一本颠覆传统、众不同的备考用书,也是国内第一本“批注式”高考教辅。权威——由名校.....

  • 卫生监督理论实践 【政治法律】

    陈焱主编2011 年出版618 页ISBN:7502367411

    本书全面介绍了卫生监督执法的卫生行政处罚原则、特征、主体、时效、种类、证据、程序执行、食品卫生、生活饮用水卫生卫生监督的法规法律、国家卫生标准卫生要求,可供各级卫生行政执法部分及公共卫生...

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    任顺成主编2011 年出版318 页ISBN:9787501977925

    本书内容有:绪论;第一章营养素能量;第二章食品的消化吸收;第三章膳食营养健康;第四章不同人群的营养;第五章公共营养;第六章各类食物的营养保健特性;第七章食品营养强化;第八章功能(保健)食品;第九......

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    刘尚军,王治国,李方平主编2011 年出版189 页ISBN:9787122098917

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