食用菌实用加工技术 【农业科学】

内容提要本书由上海市农科院食用菌研究所魏润黔副研究员编著。内容包括：概述，食用菌初级加工，食用菌精细加工，食用菌深度加工和食用菌保健药品加工等5章。全书深入浅出，系统全面地介绍了食用菌多种形式的加工技....

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淡水池塘养鱼实用新技术 【农业科学】

内 容 提 要 本书由北京市水产总公司具有丰富养鱼经验的专家编著。主要 内容包括：鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鳙鱼、鲂鱼、鳜鱼等主 要养殖鱼类的生物学知识、生活习性及水环境条件对其...

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