数控加工工艺与编程 【工业技术】

本书以数控加工工艺与数控编程技术为主线，重点介绍数控车削加工工艺与编程，三轴铣削加工工艺与编程、多轴铣削加工工艺与编程等内容。

金属手册 案头卷 加工工艺与通用资料 【工业技术】

非金属矿加工工艺与设备 【工业技术】

本书从非金属矿加工工程的特点出发、总结了非金属矿工业先进、成熟的加工技术与工程设备等。

磨工工艺与技能训练 【工业技术】

本书是中等职业教育课程改革规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校金属加工与实训教学大纲》等编写的。

水与废水物化处理的原理与工艺 【环境安全】

本书介绍了废水处理的物理方法和化学方法，包括初步处理、混凝、沉淀于澄清等及其他物化处理方法，论述各种物理化学方法的原理、基本计算、处理工艺、工程应用和技术发展。...

米制品加工工艺与配方 【工业技术】

本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。

机械制造工艺与机床夹具 【工业技术】

本书介绍机械加工工艺规程的制定、机械加工精度及表面质量和机床夹具基本知识、专用夹具要求等内容。

机械制造与工艺编制 【工业技术】

本书主要讲述机械加工和金属切削的基本知识，机床传动、机械加工工艺规程的制定、零件质量的分析，刀具夹具和常见机械零件的加工工艺。

食品微波加工工艺与配方 【工业技术】

本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。

酿酒工艺与设备选用手册 【工业技术】

本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒，啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。