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城市生活垃圾减量化管理经济学【环境安全】

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张越著2004 年出版320 页ISBN：7502556125
本书从经济学角度系统论述了城市生活垃圾减量化管理的理论、政策与实践。
上海住宅建筑节能技术与管理【工业技术】

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王文忠，王宝海主编2004 年出版365 页ISBN：7560828272
本书共分为4篇15章，包括“概论”，“技术篇”，“应用篇”和“管理篇”，资料翔实，内容丰富，图文并茂，对提高市民建筑节能意识，普及市民建筑节能常识，方便建设，设计，施工，监理，质监和管理等各部门人员了解和......
铁路工程管理与实务复习题集【交通运输】

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本书编委会编写2004 年出版230 页ISBN：7112065062
本书由铁路专业权威专家和学者依据《一级建造师执业资格考试大纲》和《一级建造师执业资格考试用书》精心编写。
安全猪肉全程质量控制技术【工业技术】

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黄炎，时勇主编2004 年出版268 页ISBN：7109082350
本书为江苏省借鉴欧美国家畜产品管理的成功经验，结合我国畜牧业的生产特点，选择南京天环食品集团有限公司为实施基地，摸索出一套安全畜产品全程质量控制生产体制，提练完善了相关的核心技术和配套技术，总结出全程...
管理学新编【社会科学】

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安应民主编2004 年出版486 页ISBN：7503528931
本书从管理学基本职能入手，论述管理学基本知识、基本理论和基本方法。全书分导论篇、计划篇、组织篇、人力资源管理篇、领导篇、控制篇。本书理论联系实际，反映国内外管理学理论研究和实践发展最新成果。适合...
现代酒店服务与管理制度【经济】

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陈文生，林金木主编2004 年出版438 页ISBN：7211047402
本书从酒店日常管理出发，对总经理层次的岗位职责与权限以及总经理主持的会议制度做了详尽的介绍。对前后台各部门的任务、组织机构以及各岗位任职条件、工作关系与岗位职责做了详尽介绍。...
电力工程管理与实务复习题集【工业技术】

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本书编委会编写2004 年出版260 页ISBN：7112065089
本书由电力专业权威专家和学者依据《一级建造师执业资格考试大纲》和《一级建造师执业资格考试用书》精心编写。
新公共管理与政府会计改革【政治法律】

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贝洪俊著2004 年出版259 页ISBN：7308039013
本书论述了政府会计作为强调绩效管理和增强财政透明度为核心的全面改革的一部分，与当前及今后一段时间的新公共管理运动有着本质的联系，对如何改革做了研究建议。...
现代厨房管理【工业技术】

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马开良编著2004 年出版263 页ISBN：7040142554
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：针对不同规模、不同风格餐饮经营需要，结合先进的管.....
物业管理概论【经济】

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周云编著2004 年出版226 页ISBN：7810897306
本套丛书是以中等职业要求为原则，基于教学实践而编写的一套与教材相配套的目标测试卷，旨在巩固学生对知识点的掌握，进一步达到中等职业学校的教学目标，本套丛书以单元为序列，依据中等职业教育教学大纲中对各知识...