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陈丁，蔡波主编1998 年出版120 页ISBN：711203471X
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机械工业部科技信息研究院产业与市场研究所编1998 年出版728 页ISBN：7111063244
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邢同和著；张翅主编1998 年出版210 页ISBN：9629690012
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本书编委会编1998 年出版253 页ISBN：711203597X
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郜风涛，唐荣长主编1998 年出版209 页ISBN：7800907139
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交通部水运司编1998 年出版691 页ISBN：7114032293
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马阳，尹双增主编1998 年出版360 页ISBN：754421236X
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李仁发，欧青立主编1998 年出版510 页ISBN：7810610147
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高树贤主编；高畅，沈忠勋编著1998 年出版255 页ISBN：7224049204
本书分3篇：“第一篇葡萄酒工程原理”、“第二篇葡萄酒厂机械设备”和“第三篇葡萄酒厂设计”。
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钱志峰，刘苏主编；第2版1998 年出版326 页ISBN：7030095197
