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金属凝固理论及应用技术 【工业技术】
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模拟电子技术基础教程 【工业技术】
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煤矿高浓度胶结充填开采技术 【工业技术】
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科学技术日本语 理工系 【语言文字】
祝玉深主编;滕佳杰,加藤靖代副主编2015 年出版315 页ISBN:9787560348919本教材主体由12单元和8个附录构成,另附4个索引。选材突出时效性和权威性。同时注重学术性、专业性和科普性的平衡及理工类学科的覆盖面。通过单元式、模块化编排设计,实现文章、解说、术语和专栏集群化,构建个...
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现代工业微生物学实验技术 【生物】
杨汝德主编;林晓珊,吴虹,雷晓凌,银玉容副主编2015 年出版240 页ISBN:9787030438287为更适合食品科学与工程、食品质量与安全等专业或专业方向的本科生使用该实验技术教材,拟对其进行修编为第二版,主要是精简某些章节,大幅修改第四章(工业微生物的检测技术)的第二节:食品卫生微生物学检测(实验......
