中西饮食文化比较 【工业技术】

本书通过食材制作、用餐礼仪、饮食禁忌和饮食文化四个方面对中西方饮食文化进行了比较，剖析了中西方饮食文化的历史根源，探讨了彼此间的差异性和相互融合的过程。本书面向高中生和大一大二的学生，通过清晰的条...

古代历史文化研究辑刊 十七编 第10册 宋朝儿童收养 【其他书籍】

古代历史文化研究辑刊 十七编 第13册 辽金史论稿 【其他书籍】

旅游文化创意与规划 【经济】

本书分为一章绪论，四个章节，从旅游文化项目的内涵与外延探讨入手，根据国家的旅游产业政策及国际文化创意产业的实践与趋势，深入细致地研究了我国最具文创特点的红色旅游、乡村旅游、丝路旅游、遗产旅游类型，为旅...

屈原文化研究丛书 读骚拾零 【历史地理】

本书稿是屈原文化研究丛书之《读骚拾零》，为湖南省哲学社会科学规划基金重大委托项目（2016WTA05）阶段性成果。为更深入地研究原文化，本书占丛书一角，重点探讨屈原之经历、人格，屈赋之特色，以及端午文化等具有学术....

中国俗文化研究 第14辑 【文化科学教育体育】

本书为学术研究论文集，收录论文十余篇，论题集中于中国古代俗文化研究领域，具体包括俗文学及文献研究、俗语言研究、俗文化田野考察、域外俗文化研究介绍等内容，体现了当前国内及世界俗文化研究的前沿和高水准，具...

文化遗产研究 第3辑 【历史地理】

本书是中国社会科学院考古研究所文化遗产保护研究中心的学术论文集，包括考古遗址保护管理与利用，不可移动文物保护研究，考古发掘现场保护与实验室考古清理，可移动文物保护修复研究，文物分析测试研究等内容。本书...

宁波草编文化 【艺术】

宁波草编是中国的风物特产、著名的工艺品之一，而宁波草编是宁波历史经典产业，宁波鄞州区被认定为中国草编基地、中国草席之乡，慈溪长河则是“草帽之乡”。本书是作者对宁波草编文化所做的调查研究，共分七章，第一...

兴蒙蒙古族乡传统建筑 【工业技术】

本书是通海蒙古民族文化研究传承保护中心为了加强对民族民间传统文化的保护、继承，弘扬优秀的民族文化传统，把具有文化载体的兴蒙乡传统建筑汇编成册，以展示兴蒙蒙古族文化特色，传承保护,世代相传。...

旅游文化与审美 第4版 【经济】

《旅游文化与审美（第四版）》本书为旅游文化与审美第四版教材，修正了第三版中的部分字词、语句错误，对第十四章进行大幅修改，加入新的第十五章，针对旅游行业最新变化，对全书多处内容进行了更新，本书是管理类图......