近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究 【工业技术】

本书从社会实际需求出发，根据多年的科研经验和成果，与多年从事测控信息处理、食品等相关专业的研究人员合作，融入许多解决实际问题的研究和实践成果，系统介绍了本课题组基于近红外光谱分析技术在果蔬类农药残留...

金色童年图画书系 铁匠和魔鬼 【文学】

金色童年图画书系 猴子和巨人 【文学】

金华民俗文化读本 【历史地理】

本书拟在进一步总结提炼前人研究成果的基础上，深入金华8个县市区就其传统民俗文化进行调查，全面了解金华民俗文化的表现形式，特别是经过社会发展将近消失的风俗风情。拟突破地域限制，将金华8县市的民俗文化按照...

印度古代文化史 【历史地理】

本书按时间顺序分八章介绍了印度古代文化史，让读者能够对史前文明开始的印度古代文化有一个比较清晰的认识。书中有作者运用新资料提出的新的学术观点，囊括了作者近年来的研究成果；同时对专业知识的介绍通俗易...

仙居文化志 【历史地理】

《仙居文化志》是介于部门志和单位志之间的志书，它重点记录仙居文化事业的发展历程，同时，涵盖了方言、习俗等大文化范畴的信息，是一部可以较全面了解和精确解读该县的文化发展脉络，多元化诠释文化发展的志书。仙...

成吉思汗与蒙古文化 【历史地理】

《成吉思汗与蒙古文化》是一部研究成吉思汗思想与蒙古民族思想文化发展脉络的专著，书中重点阐释了成吉思汗建国前的蒙古文化，即1206年以前时期的蒙古文化，它直接影响了成吉思汗的成长和思想观念的形成。本书对...

中国思想文化论集 【哲学宗教】

本书为陈谷嘉先生文集。陈谷嘉先生曾担手湖南大学岳麓书院院长多年，本书收录了作者公开发表的学术论文52篇，内容涉及中国思想史、中国伦理史、中国古代书院研究及中国文化与中国文明路径研究等四大研究领域。...

客家花灯文化研究 【艺术】

客家人在宗族文化熏陶下，对人丁兴旺具有执着的向往，进而衍生出丰富多彩的客家“花灯”民俗。本书以客家花灯为阐述对象，从民俗学、社会学和文化产业发展的角度，系统分析客家族群丰富多彩的花灯文化，旨在解读宗族...

影响中国文化的十大哲人 【历史地理】

本书是《影响中国文化的十大经典》的姊妹书，作者从对中国传统文化影响最深远的众多哲人中精选出10位最具有代表性的哲人：孔子、老子、孟子、庄子、董仲舒、王弼、慧能、朱熹、王阳明、王夫之。本书从哲人的生...