食品工程单元操作 【工业技术】

本教材结合传递原理阐述了食品工业中常见单元操作的基本原理和主要应用，注重学生工程设计和实际操作能力培养，详细介绍了处理食品工程问题的常用方法，并配备了大量的例题和习题。考虑到教学中的实际需要，本书尽...

建筑装饰工程造价 【工业技术】

本书分基础理论篇、训练方法篇、实战训练篇，结合室内装饰工程预算报价实例循序渐进行讲解，系统地介绍了装饰工程的楼层、地面、天棚、门窗、油漆、涂料、裱糊、其他工程等项目定额的编制与应用。...

机械工程制图基础习题集 第2版 【工业技术】

工程力学习题集 【工业技术】

本书为《工程力学》配套的辅导书，书中作者结合自己的教学实践，针对学生在学习中经常遇到的疑难和困惑进行了解答，并对教材中的习题给出了较详细的解题步骤。...

建设工程纠纷实用法律手册 【政治法律】

本书通过对建设工程纠纷相关法律、法规、规章及配套文件进行汇编整理，辅以典型案例、常用文书等实用文件，针对疑难问题进行分析解答，以更好地指导实务工作。...

伟大经济学家系列 经济学家熊彼特 【经济】

本书将介绍熊彼特其人其事及他所提出的重要经济理论。作者是熊彼特的门生，同时也是中国台湾重量级的经济学者施建生教授。该书涵盖熊彼特的著作介绍以及相关资料，深入浅出地叙说熊彼特的一生及其思想，并详细解...

制药工程专业综合实验 【工业技术】

制药工程专业综合实验是为制药工程专业实验课程编写的教材，本书以药物化学与工艺内容为主，适用于制药工程专业各方向（化学制药、中药制药、生物制药）及药物制剂方向的本、专科实验，教材整体分六部分。...

控制工程基础及应用 【工业技术】

全书共七章：第一章绪论、第二章控制系统的数学模型、第三章时域瞬态响应分析、第四章频率响应分析、第五章稳定性分析、第六章根轨迹法、第七章控制系统的综合与校正。...

高坝工程技术进展 【工业技术】

本书从高坝与地基稳定安全、高坝设计与施工、高坝结构分析、高坝运行与管理、高坝泄洪消能、高坝环境与生态等方面对高坝建设中的工程技术问题进行了学术交流和探讨，为高坝工程建设与科技进步起到了促进作用...

安全人机工程学 【环境安全】

本书共分8章：人机工程学和安全人机工程学的基本概念和发展过程，人的体能特点，人体测量的基本知识，生物力学因素，人机特征、人机系统可靠性和安全装置、显示器、控制器和安全人机系统中的作用环境等。...