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食品加工新技术丛书 粮食制品加工工艺与配方 【工业技术】
汪磊编著2015 年出版222 页ISBN:9787122240798本书由4部分组成,主要内容包括:常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...
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纳米敏感材料与传感技术 【工业技术】
刘锦淮,黄行九著2015 年出版454 页ISBN:9787030428264《纳米科学与技术》围绕国家在纳米科技领域的整体布局,紧密结合国家纳米科技重大专项为代表的国家在纳米技术领域的重大、重点项目,论述了纳米科技在纳米生物与医药、纳米结构分析测试与标准、纳米材料制备与...
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汽车诊断与检测技术 第4版 【交通运输】
张建俊主编2015 年出版334 页ISBN:7114119054本教材分为6章,以在用汽车不解体诊断与检测技术为主,分别介绍了汽车诊断与检测技术概论、汽车诊断与检测技术基础、汽车检测站、发动机诊断与检测、底盘诊断与检测、整车诊断与检测等内容,贯彻执行了最新国家...
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微机原理与接口技术例题及习题详解 【工业技术】
孔庆芸,秦晓红主编2015 年出版145 页ISBN:9787121257414本书是配合微机原理与接口技术、微型计算机原理及应用课程编写的教学辅导用书。全书分11章,每章都给出了该章的重点内容提要;列举了大量常考题型范例,并进行了详细的分析和解答,其中大部分例题还对解题要点进行...
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现代小麦规模生产与病虫草害防治技术 【农业科学】
辛登豪,王猛,张宪光主编2015 年出版225 页ISBN:9787511621733本书依据河南多年小麦研究成果和长期积累的实践经验,主要介绍了小麦生产现状;小麦栽培常规技术;小麦超高产栽培技术;优质强筋、弱筋小麦栽培技术;旱地小麦节水高产栽培技术;无公害小麦生产技术;稻茬小麦栽培技......
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公路工程管理与实务应试指南 【交通运输】
《公路工程管理与实务应试指南》编委会编2015 年出版319 页ISBN:9787112178346为了满足广大考生应试复习需要,帮助考生更好地把握考试重点,更好地适应考试,我们组织相关专家编写了这套《全国一级建造师执业资格考试应试指南》。本次出版的应试指南涵盖了所有的综合科目和主要的专业科目,在...
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2016最新高职考试数学应试指南 【文化科学教育体育】
郑常秀主编2015 年出版100 页ISBN:9787562494553本书紧扣重庆市对口高职招生考试大纲,目标明确,细化考点,例题精讲,知识完整,题型灵活多样,内容包含中职数学教学的全部内容,并配有模拟试题。本书由长期从事高考教学且经验丰富的老师编写,适合学生考前复习之......
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留住“光”与“影” 玩转成像技术 【艺术】
“科学心”系列丛书编委会编2015 年出版200 页ISBN:7565024449本书以摄影成像技术为视角,内容丰富,主要分为5个部分,具体介绍了光与影的奇幻世界、基本的成像原理、常见的摄影技术、高科技影像技术和医学影像技术。本书能帮助读者了解摄影的基本技巧,了解照相机的诞生过程...
