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图解蛋糕西饼制作技术【工业技术】

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马庆文，王晓强主编2010 年出版151 页ISBN：9787504733795
《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。
锅炉安全技术【工业技术】

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池作和主编2010 年出版488 页ISBN：9787502632076
本书介绍与工业锅炉安全运行有关的基础知识，包括各类锅炉的主体设备、附属设备及安全附件，锅炉的运行与调控，常见事故与处理要点，锅炉在制造、安装与运行中的检验等内容...
计算机信息技术基础【工业技术】

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狄寿霞主编2010 年出版361 页ISBN：9787122084279
本书介绍了信息技术的基本知识及常用的一些基本操作。
电工电子技术学习指导【工业技术】

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叶淬主编2010 年出版167 页ISBN：9787122080974
本书阐述了电工电子技术。
模拟电子技术及应用【工业技术】

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钱金法，颜云华编著2010 年出版175 页ISBN：9787111289135
本书主要包括电子工艺基础训练，放大电路的装配与调试等知识。
计算机信息安全技术【工业技术】

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李伟超主编2010 年出版256 页ISBN：9787810997379
本教材是为高职高专计算机及相关专业编写的教材。
市政管道施工技术【工业技术】

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孔进，于军亭主编2010 年出版252 页ISBN：9787122080752
本书系统介绍了给排水管道、热力管道和燃气管道成熟可靠的施工技术以及官网的维护经验。
优质原料奶生产技术【农业科学】

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侯俊财，杨丽杰主编2010 年出版211 页ISBN：9787122069436
本书介绍了原料奶生产中出现的危害因素及质量控制。
机床电气控制技术【工业技术】

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李伟，熊新国主编2010 年出版176 页ISBN：9787111316992
本书依据机电类专业高级技能人才的培养要求，突破传统的科学教育对学生技术应用能力培养的局限，采用任务模块的形式构建教学体系。
科学技术百科版【综合图书】

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《中国儿童百科全书》编委会编2010 年出版79 页ISBN：9787500082224
本书以图为主，以主题展开页的形式，介绍生物技术、能源、材料、人体等方面的知识。