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星级饭店餐饮服务案例选析
程新造编著2000 年出版169 页ISBN：7563708626本书包括：星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。
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美国NABC教练员训练方法汇编 来自冠军教练员的82种练习方法
（美）杰里·克劳斯（Jerry Krause），（美）詹姆斯·科恩（James H.Conn）编著；谭朕斌译2003 年出版144 页ISBN：7500924542本书汇集了美国篮球界冠军教练员的82种练习方法。介绍了一系列篮球攻防训练的方法，每种方法都详细地说明了目的、教练员提示及教练员简介，每种训练方法都体现了教练员的指导思想和球队的特点。...
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星级酒店突发事件处理与案例
戴天骄编著2013 年出版268 页ISBN：9787513617468本书稿针对星级酒店各个部门（前厅部、客房部、餐厅部、培训部、保安部等）的突发事件，以案例分析的方法，提出相应的解决之道。
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中国星级饭店指南 2009-2010版
本社编2010 年出版512 页ISBN：9787503239168本书主要内容为我国31个省区市星级饭店的基本资料，按照行政区划和星级排列，包括饭店名称、星级、地址、电话、邮编、网址等信息。本书由各地方旅游局提供，有一定的权威性。...
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星级词汇大冲关 乱序版
刘永权主编；刘延副主编2011 年出版440 页ISBN：9787561931257本书有几个特点：1.按词频排列单词的乱序版：将1998年以来20多次成人三级考试试题作为语料库，按照词频高低进行分组，提高效率，牢牢掌握高频词；2.软件记忆单词的技术手段：书后附上记忆单词软件，有显示英语、显示汉......
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