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普通高等教育“十五”国家家规划教材 食品分析 第3版 【工业技术】
王永华,戚穗坚主编2017 年出版453 页ISBN:9787518409648本书主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检验方法、化学检验方法以及生物学检测方法、数据的采集及分析评价等。具体涉及食品中主要营养组分、食品风味成分、有害有毒物质的定性、定量分...
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普通高等教育“十三五”规划教材 Revit基础教程 【工业技术】
黄亚斌主编;乔晓盼,刘振国副主编2017 年出版207 页ISBN:9787517050544《高校建筑教材》这本教材是柏慕进业公司针对各大高校在开展Autodesk Revit软件课程学习而编写的基于Revit的基础教程。本教材内主要包含初级课程和中高级课程两个方面内容。读者通过简单的初级到中高级阶...
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“十三五”普通高等教育实验实训规划教材 冻土试验指导 【天文地球】
汪恩良,王正中,戴长雷,韩红卫,刘兴超著2017 年出版49 页ISBN:9787517058052随着我国经济的蓬勃发展,冻土地区的各项建设也在大规模进行。冻土作为建筑物的地基有着不同于融土的许多特性,如果不能正确认识它,掌握它的性能,势必给已建和在建工程造成破坏,影响正常使用。作者根据多年的冻土...
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普通高等教育“十三五”规划教材 大学计算机信息素养实验指导 【工业技术】
卢山著2017 年出版116 页ISBN:9787517057345本书以实践性和实用性为编写原则,将计算机软件基础操作分解成不同的任务,重点提高学生的动手能力和应用能力。全书各章节通过与理论教材的各章节知识点相对照,将理论内容转换为实际操作,并给出了具体的实验操作...
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普通高等教育“十三五”规划教材 无机及分析化学实验 【数理化】
谢练武;郭亚平编2017 年出版123 页ISBN:7122298035《无机及分析化学实验》是众多高校开设的第一门化学实验课程。实验是无机及分析化学不可缺少的重要组成部分,通过实验不仅加深学生对无机化学基础理论的理解,而且进一步掌握分析化学实验的基本知识、基本操作...
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“十三五”普通高等教育规划教材 工程学科英语 第2版 【工业技术】
乔小六主编2017 年出版213 页ISBN:9787519800901本书为“十三五”普通高等教育规划教材,包括十个单元,前六个单元主题为工程学科认知,后四个单元主题分别为电力电子工程、机械工程、土木工程、计算机及软件工程等。每个单元主要由三个部分组成:Focus Reading(...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电力电子技术实验指导书 第2版 【工业技术】
王鲁杨,王禾兴,王育飞等编著2017 年出版143 页ISBN:9787519805241全书共6章,主要内容包括:电力电子技术实验装置,电力电子技术实验的基本要求和安全操作说明,电力电子技术实验,综合性、设计性实验,MATLAB仿真实例OrCAD PSpice仿真实例。书后有2个附录。PWM控制芯片SG3525功能简...
