烘焙制作基础 【工业技术】

本书主要介绍了一系列烘焙食品的制作基础知识，是为烘焙爱好者打造的零起点图书。全书以步骤图的方式讲解，从材料准备、制作细节等各个关键环节，介绍了多种烘焙食品的制作要领，并对烘焙新手常见的问题进行细致解...

西点制作技法 【工业技术】

本书根据西式面点的不同分类，详细介绍了制作中点的常用工具、原料，还介绍了多种西式糕点制作过程中各环节的手法技巧。全书内容丰富，图文并茂，实用性强。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指导...

黑客与设计 剖析设计之美的秘密 彩印 【工业技术】

通过解构设计介绍卓越设计的成因，解说完美设计背后的经典原理和技巧，逆向分析了大量设计示例。内容：与特定对象沟通应考虑的文化与环境因素；颜色理论；比例与几何图形的作用；媒介和形式的关系；设计的重要性、目......

C语言程序设计习题、实验与课程设计 【工业技术】

本书是作者同期编写的《C语言程序设计（第2版）》的配套辅导教材，包含主教材中的习题解答和丰富的实验演示。

新字体与版式设计 【其他书籍】

测控系统原理与设计 【其他书籍】

射频电路理论与设计 【其他书籍】

设计与表达 建筑风景 【其他书籍】

组织设计与发展 【其他书籍】

动画的创意与实践 【工业技术】