蔬菜加工专利项目精选 【工业技术】

本书介绍蔬菜综合加工技术，大蒜、生姜、香椿、野菜、榨菜、番茄、辣椒等蔬菜的加工技术，蔬菜饮料加工技术，蔬菜保鲜技术。

译文名著精选 凯旋门 【文学】

本书以第二次世界大战为背景，叙述一个反法西斯的德国医生流亡巴黎后的种种遭遇。

中国佛教经典宝藏精选白话版 四分律 【哲学宗教】

中国佛教经典宝藏精选白话版 百喻经 【哲学宗教】

中国佛教经典宝藏精选白话版 金刚錍 【哲学宗教】

综合医学基础习题 【医药卫生】

本习题册以《综合医学基础》内容为依据，以课程标准的教学内容为知识点，分别以选择题、填空题、问答题等形式出现，希望学生通过对相关习题的练习，进一步巩固所学的知识，为后续课程的学习打好基础。...

川式家常凉菜精选360 【工业技术】

该书图文并茂从营养、时尚的角度，对目前市场上流行的菜品进行了梳理，精选出最新且适合家庭的凉菜菜品编纂而成。

工业清洗及实例精选 【工业技术】

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霍桑短篇小说精选 英汉对照 【语言文字】

本书精选作者最具代表性的短篇作品20篇左右，英汉对照，加注难词解释及文化背景介绍。

历代书信精选 【文学】

本书为本社“远东经典”丛书之一种，为了让更多人认识到古代尺牍书信的思想价值和审美价值，本书从历代别集总集中精心选录尺牍七十余篇，按年代先后编次，选文范围尽可能照顾到各个历史时期的数量比例，以反映各个阶...