餐饮卫生质量管理 【医药卫生】

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

制药用水质量管理技术 【工业技术】

本书以最新版《中国药典》及新版GMP的有关规定为标准，对制药工艺中使用的饮用水、纯水、高纯水等的生产机质量管理进行阐述。

林木种苗质量管理手册 【农业科学】

林木种苗是林业建设最重要的物质基础，林木种苗质量直接关系到林业建设成效。本书系统介绍了林木种苗质量管理各方面的问题。

水泥企业质量管理规程读本 【经济】

本书对〈水泥企业质量管理规程〉进行解读，分别对立窑水泥企业和旋窑水泥企业进行生产过程质量管理。

质量管理体系 药品GMP指南 【经济】

合同能源管理实务及风险防范 【工业技术】

本书内容包括：合同能源管理概述、国外节能服务公司实践、合同能源管理操作流程、合同能源管理项目融资方式、合同能源管理中的能源审计、合同能源管理中的测量与验证、合同能源管理项目的成本分析、合同能源...

公司风险管理 基于组织的视角 【经济】

本书讲授了风险和不确定性及其来源，风险管理的演进和过程，风险管理的工具和技术（就风险识别和分析而言），公司和项目的融资，影响公司和项目融资的风险，风险建模，投资组合风险管理和现金流分析，公司层、战略业......

软岩/硬土强度与变形特性试验方法研究 【工业技术】

本书主要包括软岩／硬土的界定研究，软岩／硬土的基本工程特性研究，软岩／硬土的尺寸效应与围压影响研究，软岩／硬土的力学指标获取方法研究，创新试验方法的验证等。岩土工程勘察、设计、施工、监理、科研人员及高......

食品化学实验室质量控制国际指南 【工业技术】

本书主要编译了国际理论与应用化学联合会(IUPAC)从1993年到2003年有关食品检验化学分析实验室内部质量控制（IQC）的基本概念、定义、试验规程、批内分析精度、不同测试材料的控制；关于测试方法研发的设计、实施...

质量管理实战全书 【经济】

本书是一本全流程质量管理的实战书，内容包括质量管理大师的理念介绍，管理体系的建立、实施、维护，设计开发过程质量管理，供应商质量管理，生产过程质量管理，可靠性质量管理，服务质量管理等。...