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装饰材料与构造【工业技术】

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彭军主编；王强编著2011 年出版122 页ISBN：9787561841754
本书集中了当今艺术院校比较热门的专业课让经验丰富的教师进行撰写，在阐述基本理论的基础上，最大限度的与实践设计结合起来，并在学生的训练作业中体现出来。...
功能材料导论【工业技术】

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黄伯云丛书主编；李廷希，张文丽主编；肖立新主审2011 年出版313 页ISBN：9787548702528
本书内容涵盖了电性能功能材料、机敏材料、特种超导材料、磁性功能材料、新型能源材料、智能材料与结构、化学类功能材料、生物医学功能材料等内容。本书用大量的事例，对功能材料的发展历史、制备方法、应用...
食品接触材料及其化学迁移【工业技术】

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（英）巴恩斯，（英）辛克莱，（英）沃森主编2011 年出版321 页ISBN：9787501980772
本书极少了食品接触材料的相关法规、食品接触材料迁移分析的最新进展、各种与食品接触的材料及其迁移，以及相关的研究实例。
材料科学基础修订版【工业技术】

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潘金生主编2011 年出版676 页ISBN：9787302247616
本书内容包括：晶体学基础、固体结构、晶体的塑性变形、晶体缺陷、材料热力学、相图、界面、固体中的扩散等内容。
材料工程基础【工业技术】

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周勇敏主编（西安石油大学材料院，南京工业大学材料学院）2011 年出版333 页ISBN：9787122112224
本教材主要介绍了“三传一反”的基本原理及其应用，包括相关设备的基本结构原理及相关性能。内容包括：流体流动基本原理、流体输送设备构造原理及性能、热量传递原理及设备、质量传递原理、干燥原理及设备、燃...
追寻教育研究之道结构主义、后结构主义与教育研究方法论【文化科学教育体育】

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李克建著2011 年出版286 页ISBN：9787511220004
本书以恢宏的理论视野和独特的方法论视角，细致梳理了结构主义与后结构主义的发展与转换脉络，详尽分析了它们对教育观念的挑战，尤其是对教育研究的影响，并深入探讨了二者在教育研究方法论上的贡献及其运用。...
多孔材料传热传质及其数值分析【工业技术】

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俞昌铭编2011 年出版348 页ISBN：9787302256663
本书以木材、谷物、化工及建筑材料干燥原理为基础，将材料科学、工程热物理、计算机技术三者进行了有机结合。
机械工程材料【工业技术】

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高为国，钟丽萍主编2011 年出版289 页ISBN：9787548701262
本书共8章，内容包括材料的结构与凝固、材料的性能与力学行为、二元合金相图与铁碳合金、钢的热处理、合金钢与铸铁、非铁金属材料、非金属材料及其应用、失效分析、材料选择及热处理工艺等。...
工具材料与书风【艺术】

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朱友舟著2011 年出版170 页ISBN：9787564131142
本书是南京艺术学院美术学院教授陈世强有关美术史论的文章汇编，作者主要研究近现代美术史，尤其是近代名人（如刘海粟，蔡元培，陈独秀等）与中国美术教学体系的关系。...
材料加工系列实验【工业技术】

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邹贵生主编2011 年出版229 页ISBN：9787302260370
本书是“清华大学材料加工系列教材”之一，它作为与“材料加工原理”和“材料加工工艺”两门课相配合的“材料加工系列实验”实践课程的一本指导书，所包括的实验有消失模铸造、材料高温拉伸与压缩性能的快速测...