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食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南 【工业技术】
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版187 页ISBN:9787506658812在食品的化学、生物、物理三大危害中,生物危害显得更为突出,是控制的重点。鉴于此,我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作,进行综合分析、归纳,同时融入了编著者多年...
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安全教育与节日板墙报 【艺术】
洋洋编著2010 年出版80 页ISBN:9787546401492本套丛书收集了大量有关校园安全教育与节日话题的板墙报实例,以图文并茂的形式介绍了板墙报制作的要领、方法和工具,适合中小学生阅读。...
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网络安全规划与管理实战详解 【工业技术】
刘晓辉,陈洪彬著2010 年出版464 页ISBN:9787122077462本书主要内容包括:Winddows Server 2008初始安全、Windows系统漏洞安全等。
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食品卫生学 原理与实践 【医药卫生】
钱和,于田,张添主编2010 年出版242 页ISBN:9787122087492本书介绍卫生、清洁、食品安全与食品安全危害、食品卫生学及其发展历史和主要研究内容等方面的知识。
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