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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版 【工业技术】
张裕中主编；戴宁，臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN：9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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优质稻米品质评价及其综合加工与利用 【农业科学】
洪秀明，鄢又国编著2007 年出版215 页ISBN：9787535239129本书介绍了优质稻米的科研、生产现状及优质稻米产业的发展对策、优质稻米的评价及其测定方法、优质稻米的评价标准，影响优质稻米品质的遗传因素，优质稻米的精深加工及其副产品的综合利用。...
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Pro/ENGINEER Wildfire零件设计、加工基础与进阶 【工业技术】
王爱玲，王洪福等编著2007 年出版266 页ISBN：7111208293本书从基础入门，到零件的加工编程提供了一个完整的学习过程知识。
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马蹄笋无公害栽培与加工 【工业技术】
张伟光，林永生，黄毅斌等编著2007 年出版86 页ISBN：9787533530495本书分概述、绿竹形态特征与生育规律、无公害马蹄笋造林技术、无公害马蹄笋竹林经营管理、马蹄笋主要病虫害无公害防治、无公害马蹄笋保鲜技术、无公害马蹄笋深加工技术等七个部分。...
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农产品加工机械使用与维修 【农业科学】
李烈柳主编2007 年出版164 页ISBN：9787508245553本书包括砻谷机、碾米机、面粉机、榨油机等三十多种农产品加工机械，对每种机械均介绍其构造、性能、使用与维护、生产率、出厂参考价等。...
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UGNX4权威指南 造型与数控加工 【工业技术】
（韩）金昌万，工学博士编著2007 年出版540 页ISBN：9787500677543本书针对UG工业设计专业用户，讲解UG在入门与高级建模、造型与数控加工、装配与运动仿真方面的应用，内容专业权威。
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湖南农产品加工与流通研究 【经济】
屈孝初等编著2007 年出版262 页ISBN：9787807481317本书运用瓶颈理论、比较学理论、系统科学理论、经济学理论和贸易学理论，就湖南农产品加工与流通如何突破瓶颈，开拓创新，加快发展步伐，全面推进社会主义新农村建设，进行了深入研究，提出了湖南农产品加工与流通发.....
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加工贸易与保税监管：企业实务操作技巧与案例 【经济】
苏园关主编2007 年出版389 页ISBN：9787801654014本书针对加工贸易海关监管中企业关注的若干热点、难点和疑点问题进行详细讲解，指导企业中高层管理人员强化内部关务管理，规范企业关务活动，提高关务实操效率和技巧。从而减少因管理和操作不当所造成的企业损失...