现代餐饮管理技术 【经济】

本书立足于广东餐饮业多年来运作的成功模式，着重介绍餐饮运作过程中有关管理方面的技术。全书共分13章，从组织建构、人员配置、餐饮布局到运作过程中的出品质量控制、服务质量控制、原料成本控制、经营分析、...

中国机械工业标准汇编 起重机械卷 （下册） 【其他书籍】

高层建筑结构空间有限元分析与设计软件SATWE 用户手册、编制原理及技术条件 【工业技术】

生物医学测量与仪器 【医药卫生】

本书以测量方法为主导，介绍相关的医学仪器，将测量与仪器进行系统化，论述并介绍了国内外最新的生物医学测量及仪器。

测绘标准汇编 仪器仪表卷 【其他书籍】

基于LabVIEW的虚拟仪器设计 【工业技术】

现代电气控制及PLC应用技术 【工业技术】

本书介绍和讲解了继电器接触式和可编程控制系统的工作原理、设计方法和实际应用。和其他同类教材之比，有以下特点：介绍了一些新器件，讲解了软启动器和变频器的应用；给出并讲解了电气控制线路和可编程器械的“简...

现代辅助生育技术 【医药卫生】

本书分18章，详细系统地阐述了辅助生育技术的历史、现状及展望，生殖生理，不孕夫妇的病因、检查与对策，人工受精，体外受精与胚胎移植，辅助生育技术的实验室工作及并发症，特殊病例的辅助生育技术，超声在辅助生育......

现代机械加工新技术 【工业技术】

本书主要介绍近几年来为适应制造业的发展而出现的现代机械加工最新技术，包括：高速与超高速切削技术、硬态和干式（绿色）切削技术、振动切削与磨削技术、加热辅助切削与低温切削技术、特殊切削加工方法及磨削加工...

经济学原理 （下册） 宏观经济学、国际经济学 【其他书籍】