酒水知识与酒吧管理 【工业技术】

本书是教育部推荐使用的5年制高职旅游服务与管理专业教材。本书共分7章，主要内容包括：酒水概述，发酵酒，蒸馏酒，混配酒，无酒精饮料，酒吧概述，酒吧管理等。本书可作为5年制高职旅游服务与管理专业学生用书，也可......

机关事务管理相关法律法规 【政治法律】

本书论述了与机关事物管理工作相关的法律法规，以使机关事务管理工作人员明确职责范围，保护合法权益，更好地服务于社会。

HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施 企业实用指南 practical guide for enterprises 【经济】

本书遵循理论联系实际的原则，着重阐述企业如何按照HACCP原理及ISO9000标准共同建立、实施、保持和改进两个管理体系。本书主要内容包括HACCP原理及实施食品安全与质量管理共建体系的步骤、《质量手册》示例...

新编私营公司生产与物流管理控制必备手册 【经济】

本书介绍了私营公司的生产与物流管理方法。

如何优化企业的人力资本力量 企业人力资源管理 【经济】

决策 管理者决策的十大工具 【经济】

本书将经济学理论同企业管理者日常工作中遇到的决策难题结合起来，阐明了如何利用经济学工具来改进企业的管理决策质量。

高速公路建设项目业主管理指南 【交通运输】

本书从高速公路建设项目业主工作的角度出发，全面叙述了业主工作所需掌握的方方面面信息和知识。

中小型水库安全管理与监测 【工业技术】

本书针对中小型水库常见的坝型特点，结合相关的规程规范的规定，介绍了常见水库安全监测设施的布置及监测方法等。

建筑工程施工项目管理 【工业技术】

本书内容有：管理的一般概念，施工项目的生产要素管理，施工项目安全管理，施工项目质量控制，施工项目进度控制，施工项目成本控制，施工项目信息管理，建筑工程资料管理，工程项目监理制度等。...

电子商务物流管理 【经济】

电子商务物流是随着现代产业而兴起的朝阳产业，它对传统的运输业加以整合集中，使得物品流通有更高的效率，发挥更大的作用。本书集中阐述了现代物流的特点、方式、发展方向及成功案例，对教学起着重要的参照意义。...