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杜连启编著2018 年出版283 页ISBN:9787518050291本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能,重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书,也可供从事食用菌新...
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配电网自动化技术 第2版 【工业技术】
郭谋发主编2018 年出版273 页ISBN:9787111591672本书系统地介绍了配电网自动化的基础概念、理论及实现的方法与技术。全书共分9章,包括概述、配电网及一次设备、配电网自动化数据通信、配电网馈线监控终端、电力用户用电信息采集终端、配电网馈线自动化、...
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非饱和土力学试验技术 【工业技术】
孙文静,孙德安编著2018 年出版171 页ISBN:9787517063001本书在深入解析非饱和土特性的基础上,详细地阐述了非饱和土力学相关试验的原理、试验仪器、试验操作步骤和关键技术问题;同时提供了丰富、详细的试验实例,对从事非饱和土力学研究的读者具有宝贵的参考价值。本...
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Web技术导论 第4版 【工业技术】
郝兴伟编著2018 年出版407 页ISBN:9787302485681本书首先讲解Internet和WWW中的主要概念、相关核心技术及Web的发展趋势;然后以B/S三层结构为主线,以具体的研发项目为背景,系统讲解Web应用系统开发中的相关问题,包括Web运行环境、超文本标记语言HTML、页面设...
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智能电网中电力电子技术的研究与应用 【工业技术】
王金鹏著2018 年出版287 页ISBN:9787564752996《智能电网中电力电子技术的研究与应用》主要研究了电功率控制的原理、电力电子变流器及其控制理论、智能电网中电能质量问题、分布式电力系统、能量储存系统、风力发电系统等。在内容编排上由浅入深、循序...
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现代电机故障诊断与容错技术 【工业技术】
肖丽著2018 年出版212 页ISBN:9787555274896本书针对电机常见的绕组匝间短路故障、逆变器故障、气隙偏心故障的诊断方法进行研究,在对故障机理深入分析基础上,提出较为完善的诊断方法,有助于在电机运行系统性能未大幅度变差或尚未达到故障极限,能及时正确...
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结构半主动振动控制 压电同步开关阻尼技术 【工业技术】
季宏丽,裘进浩,赵金玲著2018 年出版148 页ISBN:9787030567987本书结合同步开关阻尼技术的半主动振动控制方法的国内外研究现状及作者取得的最新研究成果,对压电同步开关阻尼技术的半主动振动控制方法的基本概念、基础理论、近年来提出的多种新方法,以及在典型结构中的应...
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高强度圆环链实用技术 【工业技术】
王维喜,张亚龙,王东凤2018 年出版135 页ISBN:9787502477868全书共分4章,分别介绍了矿用高强度圆环链、水泥工业用链条、发电厂捞渣机链条以及起重吊装链条的工况条件,性能要求,品种规格,材料选择、制造技术、研究进展、安全使用和维护。本书可供从事有关链条生产和使用...
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