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现代酒店工程原理与实务 【经济】
黄崎主编2012 年出版330 页ISBN：9787503244544本书是旅游高等院校饭店管理专业的主干课程之一。该教材从饭店工程部运行与管理的业务和流程入手，前六章详细介绍了在酒店经营流程过程中会涉及的许多工程技术系统、设施、设备，之后介绍了酒店在节能减排、星...
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数学实验 MATLAB版 【数理化】
韩明，王家宝，李林编著2012 年出版266 页ISBN：9787560847436本教材是在贯彻落实教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的要求精神和第1版的基础上，按照工科及经济管理类”本科数学基础课程教学基本要求”并结合当前大多数本专科院校的学生基础、教...
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组织学与胚胎学实验指导 【医药卫生】
白生宾，阿不都许库尔·阿不力米提主编；冯树梅，张亚楼副主编；谌宏鸣，顾丹天，李甜等编著2012 年出版110 页ISBN：9787030336637本书是根据高等医学院校组织学与胚胎学教学大纲，结合教学实际情况和教师多年的实验教学经验，在参考其他院校的教材和实验讲义的基础上编写的。本书分组织学与胚胎学两部分，共计24章。每章内容包括实验目的、实...
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非木材纤维乙醇法制浆原理与技术 【工业技术】
张美云，徐永建著2012 年出版293 页ISBN：9787501988440本书分为上下篇，上篇主要是对制浆工艺参数优化、脱木素反应历程、脱木素动力学和反应机理进行研究探讨，并对三种浆的漂白、打浆、抄纸性能做了初步评价。下篇主要介绍了麦草乙醇制浆过程中表面木素的吸附/沉...
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公司法原理精解、案例与运用 第2版 【政治法律】
时建中主编2012 年出版725 页ISBN：9787509338506本书以公司法为主线，结合司法解释一二三及其他相关配套规定，详细解释公司法的适用原理与难点，为学者研究、实务工作提供参考。
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海洋生物实验教学中心管理与实践 【农业科学】
陈雪芬，周永灿主编2012 年出版195 页ISBN：9787502783402本书书展示了海南大学国家级海洋生物实验教学示范中心（建设单位）在实践教学改革与发展中取得的成果，全书贯穿“以人为本”的管理理念以及“制度化和智能化”的管理方法，既突出该实验教学中心的“热带”和“海洋...