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新闻与传播专业综合能力真题汇编及详解 【文化科学教育体育】
中国石化出版社编2013 年出版88 页ISBN:9787511422910本书是配合教育部命制的334新闻与传播专业综合能力考试大纲而编写的考试辅导用书,收集了10余套最新的名校新闻与传播专业综合能力考研真题,并提供了参考答案与解析。本书在为试题提供参考答案时,尽量详细地解...
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汽车维修电工技术问答 【交通运输】
刘春晖,李传文等编著2013 年出版299 页ISBN:9787122156938本书结合一线汽车电工维修实践,以汽车应知应会为核心、以解决实际问题为主线,以问答的形式详细解答了汽车维修人员在实际汽车维修工作中经常碰到的电工方面的问题,重点介绍了常见的汽车电气设备维修中各相关设...
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家常面点主食加工技术 【工业技术】
岳晓禹,张丽香主编2013 年出版178 页ISBN:9787122153494本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备,分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术,每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...
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锅炉压力容器安全技术及应用 【工业技术】
江楠,冯毅编著2013 年出版232 页ISBN:9787511420077本书主要介绍了锅炉压力容器受压壳体的应力分析;受压元件的强度计算;锅炉压力容器的设计、制造、安装安全;锅炉压力容器的安全装置;锅炉压力容器的事故及预防;锅炉压力容器安全管理等方面的内容。...
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