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不信人间有此湖 西湖十景的多角度分析 【历史地理】
李海青著2014 年出版77 页ISBN:9787807589310《杭州文史小丛书》为面向广大市民的系列普及型读物,内容涉及杭州文史的方方面面,如文物古迹、考古发现、重要历史事件、历史名人、名山名水、非物质文化遗产、重要文献、文艺作品,等等。力求做到文字生动活泼...
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中学化学教学设计与案例分析 【文化科学教育体育】
史红霞,陈花,魏壮伟本册主编2014 年出版191 页ISBN:9787566408594本书是为高等师范院校化学教育专业开设教学设计课程编写的,旨在为师范生将来从事中学化学课程的教学与研究工作提供必要的理论基础与方法指导。本书融合教学设计理论与化学学科特点,构建了由化学教学设计理论...
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法律适用方法 劳动合同法案例分析方法 第2版 【政治法律】
国家法官学院,德国国际合作机构著2014 年出版197 页ISBN:9787509359556《法律适用方法》丛书旨在介绍一种分析及解决法律问题的系统性方法,即归入法和关系分析法。归入法的主要任务是解决在给定的事实下如何适用法律;关系分析法则解决当各方当事人对事实存在争议时如何适用法律。...
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酱卤食品生产工艺和配方 【工业技术】
曾洁,刘骞主编;周凤超,高欣副主编2014 年出版297 页ISBN:9787122197368本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...
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