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大豆化学·加工工艺与应用 【医药卫生】
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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断陷盆地油气成藏动力学与含油气系统表征 以渤海湾盆地南堡凹陷为例 【天文地球】
周海民,丛良滋,王华等著2005 年出版174 页ISBN:7502151346本书介绍了油气成藏动力学、热动力学研究的最新成果及油气成藏过程和油气分布规律。
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高等级公路边坡冲刷理论与植被防护技术 【交通运输】
高民欢等编著2005 年出版419 页ISBN:7114056400本书是在总结我国高等到级公路边坡防护技术研究与实施的经验与教训的基础上,结合近几年关于冲刷防护技术研究方面的主要成果,并吸取了国内外有关先进技术。...
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交谊舞现代理论与流行跳法 【艺术】
吴东方著2005 年出版246 页ISBN:7540435860本书较为详实地介绍交谊舞的理论知识、流行舞种与舞步的技法。为了使读者正确地掌握各种舞姿和流行舞步,书中编绘了大量的数码照片并配合有同步的文字说明。本书即可作为广大舞蹈爱好者学习的指南,也可作为不...
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藏语言文学翻译理论与实践 藏文 【语言文字】
山夫旦2005 年出版500 页ISBN:7542110098本书包括五部分,藏文文献翻译理论、文献版本的比较研究、历代译著文献目录、现代翻译大师名录及其成果和文学翻译研究。全书对藏语言文学翻译基础和文献翻译的理论与实践进行了较全面的总结和分析,是一本集实...
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