会计实务综合实训 【经济】

本书采用项目教学法，以企业典型业务为主线，进行小组分工操作，从建立账簿开始，到填制和审核原始凭证与记账凭证、登记账簿、成本计算、财产清查，一直到编制会计报表及纳税申报表，完成一个完整的、综合性的会计工.....

平面设计与建筑 20世纪建筑环境中的平面设计发展史 【艺术】

尽管每个学科都有其独特的语言，但是几个世纪以来，平面设计与建筑历史上一直在尝试彼此对话。本书是第一本对20世纪建筑环境中的平面设计的历史概观。本书用视觉及叙述材料阐述和评价了平面设计与建筑结合方面...

创业管理 理论、方法与实践 【经济】

本书以提高学生的创业综合素质为目标，以创业过程中需解决的关键问题为主线，注重理论和知识的系统性，强调内容的新颖性，并紧密结合我国本土的创业实践，突出内容的实用性。主要阐述分析创业环境及发展趋势、创业机...

管理理论与实务 微课版 【社会科学】

本书以“激发兴趣，打好基础，提高素质，倡导创新”为宗旨，根据社会组织管理的基本原则、技术和方法，以管理的职能为主线，将全书的内容设置为八个模块：管理概述模块、决策模块、计划模块、组织模块、领导模块、控......

食品安全监测技术与管理 【工业技术】

本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...

辽河流域水环境管理实施效果评估与流域技术集成 【环境安全】

PLC综合实训教程 【工业技术】

全书共八章，内容涵盖了PLC基础知识和应用技术两部分内容。第一部分内容主要介绍了PLC的基础知识以及涉及的相关自动化装置，第二部分内容以在冶金和石油行业中占主导地位的西门子S7-300系列PLC为例，围绕PLC实训...

C3建筑立场系列丛书 景观与建筑设计系列 88 记忆空间 【工业技术】

记忆与城市有什么关系呢？城市提供了制造记忆的材料、空间和专业知识。城市是一种蕴含着文化记忆的物质环境。这一点在街道和地方的名称中表现得最为明显，但不仅仅是这样。建筑和街道布局、办公室和商店、酒吧...

食品科学与工程专业实验 【工业技术】

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

工程力学辅导与习题解答 【工业技术】

我们预备出版此书中将包含“静力学”、“材料力学”和“动力学”三部分的习题，系统讲解解题思路和方法，针对学生容易搞混淆的概念等，通过对习题进行对比讲解，使学生能够对课程中的知识和方法更好地掌握。共19章...