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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理 【马列毛邓】
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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面向未来的工程教育与工程能力建设 【政治法律】
UNESCO国际工程教育中心著2018 年出版199 页ISBN:9787040499261工程科技是改变未来世界的重要力量,工程教育的未来与世界的未来密不可分。工程教育改革必须及时应对挑战趋势、培养合乎时代要求的工程人才。在2017年5月22~23日中国工程院和清华大学联合主办、联合国教科文...
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环境工程概预算与工程量清单计价 【环境安全】
贾锐鱼等编2018 年出版218 页ISBN:9787122313102本教材从环境工程项目的特点出发,系统地介绍了环境工程的土建工程和安装工程概预算经济文件的编制方法。主要内容包括:建设工程定额、建设工程项目费用、环境工程项目投资估算、设计概算、施工图预算的编制等...
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人力资源管理业务流程与制度系列 绩效考核管理业务流程与制度 【经济】
弗布克管理咨询中心编著2018 年出版214 页ISBN:9787115490650《绩效考核管理业务流程与制度》从企业绩效管理工作的实际出发,按照绩效管理业务流程,以“常见问题+流程+关键节点执行细节+常见问题解决”和“制度+管控要点+管控工具”为主要形式,对绩效考核目标设定与分解...
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医技科室管理规范与操作常规系列丛书 手术室管理规范与操作常规 【医药卫生】
李敏主编;宋军,张建华副主编2018 年出版257 页ISBN:9787567907898本书依据行业标准,立足于临床工作实践,集医院手术室管理规范、基础操作常规的实用性、指导性为一体,系统地介绍了洁净手术部(室)建议布局与设置、手术室各项管理制度、手术室人员工作职责和质量标准、手术室安全...
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智能建筑工程实用技术系列 消防工程设计与施工 【工业技术】
许峰著2018 年出版196 页ISBN:9787512394872本书依据最新现行编写,全书共分8个章节,包括:建筑防火;建筑消防系统设计;火灾自动报警与消防联动系统的设计与施工;室内消火栓系统的设计与施工;自动喷水灭火系统的设计与施工;自动气体和泡沫灭火系统设计与......
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华为管理哲学 人性管理与科学管理的博弈 【经济】
蒋朝安,杜俊鸿著2018 年出版272 页ISBN:9787121338724华为的成功某种意义上是任正非的成功。创立之初的艰难求生存,清洗盐碱地、先生存后生活、床垫文化……,无不折射出任正非领导下的华为人坚韧、果决的意志力。通过持续的艰苦奋斗,华为获得了巨大的成功。在成功...
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前端工程化系列 前端工程化体系设计与实践 【工业技术】
周俊鹏著2018 年出版212 页ISBN:9787121330902前端工程化包含一系列规范和流程,其可提升前端工程师的工作效率,加快Web开发迭代速度,是现在前端开发领域中非常重要的一环。本书系统、全面地介绍了前端工程体系的各个环节,包括设计要点和实践经验。全书分为7...
