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化学不纯粹的科学【数理化】

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（法）贝尔纳戴特·邦索德·文森特，（法）乔纳森·西蒙著；贾向娜译2018 年出版282 页ISBN：9787563554676
本书采用一种历史性的眼光，描述和介绍了化学发展过程中，在观念上所引起的核心问题。作者调动复杂的主题，探索了化学的具有负面形象特点的传统。然后，提出了积极的具有价值的化学本身在未来发展中所应该具备的反...
无机及分析化学【数理化】

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李辉勇，周军主编2018 年出版336 页ISBN：9787109232624
全书共13章，包括化学基本原理、物质结构基础、化学分析法、重要生命元素化学等。书中内容编排分成三个层次。第一层次为教学大纲基本要求的内容(根据教育部考试中心颁布的《2013年全国硕士研究生入学统一考...
少年侦探王系列我是化学侦探王【数理化】

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于启斋，李琳2018 年出版200 页ISBN：9787562355137
本图书是少年侦探王系列丛书之《我是化学侦探王》，通过科学侦探故事的形式巧妙地将科学知识与侦探破案融为一体，让青少年在阅读过程中情不自禁地跟随着主人公一步步深入案情，在案件的侦破过程中不知不觉地学到...
人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学【工业技术】

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（美）MingruoGuo主编；（美）郭明若主译2018 年出版316 页ISBN：9787518418220
本书为引进版科技专著，主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分，并以母乳的特点，论述婴儿配方乳粉的生化机制、加工工艺及质量标准控制。将对我国母乳化婴儿配方乳粉的开发与生产具有指导作用...
有机化学实验【数理化】

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伍平凡，蔡定建主编；陈荷莲，刘畅，肖滋成，宋少飞，戴学新，阳丽，刘昆明，罗序燕副主编2018 年出版191 页ISBN：9787568045575
有机化学实验主要介绍有机化学实验的基础知识、基本技术和操作技能。全书由八个部分组成，即有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备、天然有机化合物的提取、综合与应用实验、特殊...
工科基础化学实验汇编【数理化】

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陈志，王敏，葛淑萍，林勇，王胜胜编2018 年出版221 页ISBN：9787568912570
本书根据化工、应用化学、生物、药学、材料及相关专业教学大纲中工科基础化学实验课程要求，以实验小量化、微型化和绿色环保为指导思想编写而成。全书共分6章，涵盖了工科基础化学中无机化学实验、分析化学实...
应用化学实验【数理化】

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陈连清主编2018 年出版196 页ISBN：9787122312440
《应用化学实验》一书为应用化学专业实验用书，分为3部分，第一部分为应用化学专业实验的一般知识第二部分为本书的主要部分，包括现代分析方向（15个）；精细化学品方向（15个）；绿色有机合成方向（20个）；高分子化......
分析化学实验【数理化】

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沈霞，徐引娟主编2018 年出版107 页ISBN：9787511449597
分析化学实验是分析化学课程教学的重要环节，也是一门建立准确”量”的概念的基础课程，在培养学生实验基本技能、实践能力、科学素质以及增强学生的创新意识等方面都起着重要作用。本教材保留了原有讲义的基础...
实用化学教程【数理化】

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黄彬著2018 年出版195 页ISBN：9787563553761
全书分无机化学基础知识、有机化学基础知识、化学实验基础知识三部分，其中无机化学基础知识部分和有机化学基础知识供各专业使用，可满足各化工、化学、生物制药、环境保护与检测、药物分析与检验、新材料方向...
植物养分资源化学分析及其应用【农业科学】

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张新明，徐新超主编2018 年出版244 页ISBN：9787109232792
本书包含5章内容，分别为植物养分资源概述、土壤养分资源化学分析及其应用、肥料养分资源化学分析及其应用、矿物养分资源化学分析及其应用和环境养分资源化学分析及其应用。本书旨在为农业资源环境专业的师...